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十六个你意想不到的养生常识

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1、伸懒腰养生

人在疲倦时,伸个懒腰是挺舒服的。尤其是对伏案工作的人来说,

伸懒腰更是一种非常有益的体育活动

。人体健康状况的重要指针之一,就是血液循环正常与否。因为,为人体各部分提供营养物质,并把废物带走的工作,都是由循环流动的血液完成的。

伸个懒腰,会引起全身大部分肌肉的较强收缩

,在持续几秒钟的伸懒腰动作中,很多瘀积的血液被赶回了心脏,就可以改善血液循环,与此同时,肌肉的收缩和舒张作用,亦能增进肌肉本身的血液流动,使肌肉内的废物得以带走,从而消除疲劳,振奋精神。此外,伸懒腰时人们总喜欢两臂外展,出现扩胸运动,从而使人心旷神怡,开怀气畅。

2、不能喝的五种开水

下列五种开水不宜饮用:

●在炉灶上

沸腾了很长时间

,饮用水已经是温吞水。

●装在热水瓶里已好几天,成了不

新鲜的温开水

●经过多次

反覆煮沸的残留开水

●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。

●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。

这几种开水不适宜饮用的原因,简单地说,反覆沸过的开水中,所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了,会对人的

肾脏产生不良影响

。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。

3、不要过量地食用水果

日本京都大学医学部滕田一郎教授指出,过量地食用水果,会使体内

积蓄大量维持生活素C,进而产生草酸。

草酸与人体汗液混合排出,会

损伤皮肤

,使皮肤变得粗糙,严重者还会产生药物过敏性皮炎。

对此,

美国科学家也得出同样的结论。

他们还认为,吃水果根据不同季节和不同病症加以选择。如秋、冬季,天气乾燥,应选择有利尿解热作用的悉尼或有润肠作用的香蕉、苹果吃;长期咳嗽的人,应多吃些性寒味甘、有润肺、消炎止咳功能的梨。肠胃消化不良、老年性心脏衰弱、冠心病和高血脂病人者,常吃山楂,大有裨益。

4、不要过量地吃鸡蛋

鸡蛋富含营养物质,是一种男女老少咸宜的滋补品。鸡蛋的吃法很多,但以下面两种食用方法为佳:一是将蛋拌在汤内,或用滚开水冲服,这样有利于消化吸收;二是煎荷包蛋并加适量白糖,这样营养效果最显着。有人觉得鸡蛋营养丰富,因此主张多吃,以为摄取的鸡蛋越多,增加的营养物质就越丰富。其实,这完全是个误解。据测定,按人体对蛋白质的需要量,每天吃1~2个鸡蛋就足够了。

5、不要忘记吃饭前先喝一碗汤

人们已发现,在吃饭前,先喝点热汤,对

控制体重的增加是有好处

的。美国学者以一千个肥胖者作对象,进行调查。结果显示,

饭前先喝热汤的人

,每餐摄取的热量,往往要

少55卡

一般说来,

吃饭快的人,容易发胖

。这是因为大脑的食欲中枢接受「已吃饱」的信号需要一定的时间。这时,吃饭快的人已经吃下了过量的食物。但如果饭前喝一碗汤,则可减少饭量,从而防止发胖。

6、

不要以为喝水没有最佳时间

一般说来,我们平均每天

最少要喝1500 水

。除了患有特殊疾病(例如心脏机能或肾脏机能不足)的人之外,我们喝的水一般都显得不够,特别是家里或工作场所太暖或开了冷气机而致空气乾燥的时候。我们最好在三餐之间和用餐时常常喝水,不过每次不要喝得太多。

7、

不要以为早餐吃得饱就行了

有人说:「早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少」,认为「早餐吃得饱」就行了,其实不然。

早餐是一天当中最重要的一顿饭。

一顿好的、

高蛋白的早餐

可以使血糖能在较长的时间里保持正常的水平。早饭除有热饮料如咖啡或茶外,还应有

谷类食品

(燕麦做的食品),

动物蛋白质

(牛奶、酸牛奶、鸡蛋),

水果或果汁,

以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以说,早餐不仅要吃得饱,而且要吃得好。

美国芝加哥大学的研究表明,吃完高蛋白的早饭以后,血糖在15分钟内由空腹时的70~80毫克,上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之间)。值得一提的是,赋予

我们生命活力的能量来源,就是正常或高于正常水平的血压。

8、别以为淋浴的功能仅在于卫生

淋浴对人体有利,因为喷水的莲蓬头事一个很好的

阴离子发生器

。当莲蓬头喷射细水流时,会在空气中产生大量的阴离子。阴离子是一种特殊的维持生活素,可以

促进人们的新陈代谢

,有利于机体生长、发育和排泄废物,提高人体免疫力,有降下血压、镇咳、

消除疲劳、催眠

等作用。因此,人们在淋浴时会感到很舒服。

9、不要将开水烧了又烧

有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的。实验证明,

水经过反覆烧开

,会使水里的硝酸盐物质,

变成有毒的亚硝酸盐

。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲,甚至全身皮肤紫绀,并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状,对人体健康影响很大。同时,亚硝酸盐进入人体后,在胃酸的作用下,还会生成一种有毒性的亚硝氨。

10、喝水养生法

近年来,

日本学者对晨起喝一杯凉开

水(即把一杯普通的水烧开后,

盖上杯盖冷却到室温摄氏25-30度

)又重做了研究,认为人在经过一夜的睡眠后,胃肠道已经排空,饮下这种活性水之后,能很快的被吸收进血液循环,稀释血液,从而对体内各器官组织进行一次「内洗涤」,增强了肝脏的解毒能力和肾脏的排泄能力,促进新陈代谢,加强免疫功能,

对防治

肾炎、肾结石、尿路感染都具一定疗效,故泌尿科医生常说:「保护肾脏多喝水。」另外,藉着血液稀释和扩张血管有利于降下血压,预防脑溢血和心肌梗塞。

11、葡萄酒的妙用

(1)适量饮用葡萄酒可

减少心脏病猝发的危险性

,也能调养心血管系统疾病。每次服酒量不宜过多,每次服用25~50克即可,每天服一~二次。

(2)白葡萄酒味甜略带酸味,饮后刺激胃液、胆汁分泌,善解油腥,对鱼肉等油腻饮食尤佳。

(3)葡萄酒除含有糖分、氨基酸外,尚含丰富的维持生活素B12、B1、B2及维持生活素C,故

对贫血有一定疗效

(4)

葡萄酒还能治疗流行性感冒

,服用方法,每次取红葡萄酒30-90克,稍加温服之。每天2-3次。

12、茶可防治上血压

茶叶中的儿茶素和维持生活素C和P,有增强血管的柔嫩性、降低血中胆固醇、防止脂肪在肝脏积累和防治动脉硬化的作用,故能

治疗上血压、冠心病、心功能不全和脂肪肝

饮用法:一般每次用绿茶1-2克,乾山楂片5克,泡茶喝,每天1-2次,经常服用。

13、不要长时间地煮沸咖啡

人们喜爱喝咖啡,是因为它味道芳香可口,并能使神精系统兴奋。

为了使其香味不变,咖啡不宜长时间地煮沸。这是因为蒸汽泡会携带部分芳香物质,并聚集在咖啡表面,形成泡沫,而咖啡香味取决泡沫的密度。烧开后的咖啡继续沸煮,会导致泡沫被破坏,使芳香物质随蒸汽跑掉。最好是在

咖啡烧好后马上饮用,

因为放凉了泡沫也会遭到破坏。

14、别忘记看完电视后再次洗脸

电视机开启后,机内电子流对萤光屏不断轰击,萤光屏表面会产生静电荷。静电荷对萤光屏周围含有大量微生物和粒子的灰尘有吸引作用。离萤光屏太近会看电视过久,

这些灰尘会附着在人的皮肤上导致皮肤病

(常出现面部斑疹),因此看电视时不能离萤光屏太近,看电视时间也不宜长,看完后最好用温水洗脸。

15、不要老是乘车不走路

日本科学家发现一个有趣定律,糖尿病发病率随着小汽车数量的增加而升高。经常

乘车的人容易发胖,肥胖不仅能诱发糖尿病

,而且会使病情加重。这一情况在日本发生能源危机时又一次从反面得到证明:一些在此期间不得不步行的糖尿病人者,看病的次数明显减少了。

16、天热想吃得"透心凉" 五种食物不要放进冰箱

冰!冰!冰!下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,

所以什么东西买回来都往冰箱里冰

。可是,并不是所有的食物都可以冰。

(1)、西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则

酸败腐烂

(2)、鲜荔枝

鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮

变黑,果肉变味

(3)、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,

极易发霉变质,

失去原味。

(4)、火腿

火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,

极易腐败

(5)、香蕉

将香蕉在12℃以下的地方贮存,

香蕉就会发黑腐烂


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