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排骨淮山汤的家常做法

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排骨淮山汤是很多人喜爱的选择,对这样汤在喝的时候,需要注意制作上一定要有方法,这样汤制作方法错误,制作出来的汤也不是很好喝,而且要注意的是,在制作排骨淮山汤前,需要注意食材准备,都是要齐全,食材准备不齐全,制作出来汤味道也是会改变的,那排骨淮山汤的做法如何呢?

排骨淮山汤的做法一:

材料:紫苏梅子两三个,梅子汁两勺,铁棍淮山半条,红萝半条,排骨两条

做法

1、准备泡好的紫苏梅子两三个、梅子汁两勺、铁棍淮山半条、红萝半条、排骨两条。

2、所有材料洗净、切好,一起放入锅中煲一小时。煲好有四碗汤左右。

做法二:

材料:淮山、排骨、姜片、盐、油

做法

1、淮山切小块。

2、排骨滚水中焯一下捞起。

3、将淮山、排骨、姜片一起放电压力锅中煲汤20分钟,放盐和一点油即可。

做法三:

材料

蕨菜干:50克

排骨:500克

淮山:400克

黑木耳:一把

水:8碗

姜:2片

做法

1. 蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段;

2. 淮山洗净去皮,切块,泡在水里防止褐化;

3. 黑木耳洗净泡软,去蒂,撕成块状;

4. 排骨洗净切块,汆水捞起;

5. 煮沸清水,放入所有材料,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。

功效:

益气补虚,健胃滑肠,清热祛湿,安神降压。

这几种就是排骨淮山汤的做法,在制作排骨淮山汤的时候,都是可以选择其中一种方式,这些不同制作方法都是比较简单,而且制作也不需要太多时间,对上班族来讲,都是能够很轻松的进行,常喝这类汤对调理身体有很好帮助的。


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