冠心病的饮食疗法

合理膳食是预防冠心病的关键，现在很多人都会忽视日常的饮食要求，认为只要吃饱就好，而忽略了营养的合理搭配，冠心病又是老年人中常见的病，平常生活中更应该注意自我调养，特别是饮食调养，平时多吃一些清淡含脂肪，胆固醇少的食物，多吃一些素菜水果豆制品等，在这里小编给大家介绍几个冠心病的食疗配方。

冠心病食疗十方

(1)韭白粥：

韭白30克，粳米100克韭白洗净，粳米淘净，韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥每日两次，早、晚餐食用

(2)玉米粉粥：

玉米粉50克，粳米100克粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次，早、晚餐食用

(3)木耳烧豆腐：

黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量将锅烧热，下菜油烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成

(4) 芹菜红枣汤：

芹菜5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤每日2次

(5) 山楂玉面粥：

红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食每日服1～2次

(6) 海带粥：

水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食每日早晨服食

(7) 菊花山楂饮：

菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日/1剂，代茶饮用每日服2次

(8) 柠檬玉面粥：

柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食

(9) 海藻黄豆汤：

昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用

(10)大蒜粥：

紫皮蒜30克，臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮可早晚食用

防止冠心病的主要措施之一就是要合理的搭配饮食，所以得了冠心病不要只依赖医生的药方，合理膳食也是很重要的，生命在于运动，适度的运动也将有助于冠心病的恢复。

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