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对着电脑屏幕敲打的用眼族 护眼食疗方

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整天对着电脑屏幕敲敲打打的“用眼族”们,眼睛又酸又涩是家常便饭,只能靠眼药水来救救急。但是,我滴娘喂,眼睛不会提前老化吧?⊙﹏⊙看来注重用眼卫生的同时,咱也要食疗护眼起来!下面跟随作文库知识百科了解一下吧!

“弹”走有害光———叶黄素及玉米黄素。

玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累,过滤蓝光保护眼睛。富含叶黄素及玉米黄素的食物有菠菜、洋葱、芦笋、玉米、橙子等。

天然“眼药水” ———β胡萝卜素。

β胡萝卜素可帮助保持眼角膜的润滑及透明度,给眼睛提供“保护膜“。并且能够在体内可以转化为对眼睛同样有益的维生素A。经常在强光以及放射线下作业的人都应加强补充。 β胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄、橘色水果等。

畏光“小助手”——— 维生素B2。

强烈的光线使我们在外面行走时,可能会出现眯眼睛以减轻眼睛不适的现象即畏光。此症状说明应补充维生素B2。其不仅用于修复口腔黏膜,对眼睛的感光也起很重要的作用。视网膜中储存相当多量的游离维生素B2,及时补充可保证视网膜和角膜的正常代谢,起到保护眼睛免受光刺激的作用。一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏、鸡蛋及酵母中维生素B2含量很丰富。

抗氧化“能手”———花青素。

花青素是天然的阳光遮盖物,保护皮肤的同时,也能保护眼睛,抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害,帮助眼球恢复弹性,双眼暴露在日晒中的人群应加强补充。花青素常存在于深色食物中,如桑葚、葡萄、蓝莓、山楂和茄子等。

八大护眼食物

1、胡萝卜

最久负盛名的护眼食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

2、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

3、海带

海带除含碘外还含有甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。

4、玉米

同样因为含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛,拥有强大的抗氧化作用,吸收进入眼睛内的有害光线,保持黄斑的健康。

5、菠菜

富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。

6、猕猴桃

眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。猕猴桃的维生素C含量在诸多水果中排名非常靠前。

7、枸杞

《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。” 枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。

要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

8、猪肝

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。


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