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蜂蜜柚子皮茶的具体做法

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柚子是我们大家都非常喜欢的一种水果,柚子里面含有丰富的营养,柚子含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃柚子可以起到很好的养生功效和保健的作用。我们不但可以食用柚子的肉而且柚子的皮也是可以吃的,我们可以采用柚子皮搭配上蜂蜜来泡茶,下文我们介绍一下蜂蜜柚子皮茶的具体做法。

1把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

2剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

3把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味

4把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

5等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是柚子了,我们知道柚子不但可以食用而且还有很好的食疗功效,我们不仅可以吃柚子肉而且也可以吃柚子皮,上文为我们详细介绍了蜂蜜柚子皮茶的具体做法。


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