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黑芝麻营养价值介绍

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黑芝麻大家很熟悉,在生活中非常常见,在很多的糕点里,包括芝麻汤圆等等都是会出现黑芝麻的,但大家知道黑芝麻的独特功效吗,相信很多朋友还是不知道吧,接下来为大家介绍一篇文章,是有关于黑芝麻的功效,大家来了解一下吧。

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

小孩吃了对身体增强了免疫力.

黑芝麻——滋润皮肤,乌发养颜

黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等,《本草纲目》称”服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生“,介绍了黑芝麻的神奇功效。

另外,黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,吃多了也不会发胖,有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用,但不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,还可能导致脱发。。

怎么样黑芝麻的功效和营养价值是不是很高,无论是老年人吃,还是儿童吃,都有非常好的功效,黑芝麻可以做成各种美食,富含的黑芝麻营养很高,是不是一款非常好的保健食品。


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