食欲不振怎么办 两款食疗药膳健胃消食

夏天天气闷热，给人感觉很不舒服，连饭都不想吃，很多人都在此时患上了食欲不振的病症，无论是儿童还是大人都会出现这种情况，那么食欲不振怎么办呢，最佳的食疗办法是什么呢，下面给大家推荐治疗食欲不振的药膳。

食欲不振怎么办

食欲不振就是不想吃饭，更大程度的会造成厌食，下面推荐2款改善食欲不振的药膳。

双枣莲藕炖排骨

药材：红枣、黑枣各10颗。

食材：我们要准备600g的莲藕、25g的排骨、适量的盐。

做法

1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。

2、将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。

3、我们将材料都洗干净后，把所有的材料倒入锅里，加入合适的清水煮沸，然后调成效果炖上40分钟，出锅前加入盐。

功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

四神沙参猪肚汤

药材：沙参25克，莲子、新鲜山药各200克，茯苓、薏仁、芡实各100克。

食材：猪肚1/2个、盐2小匙。

做法

1、猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。

功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。

食欲不振的原因

1、过度的体力劳动或脑力劳动

会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均

胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳

在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张

食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

5、酗酒吸烟

酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。

6、生冷食物

经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

7、药物因素

有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

8、睡前饱食

晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

9、饱食后运动

饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。

宝宝食欲不振怎么办

首先要了解孩子食欲不佳的原因，然后除去这些原因，配以相对的措施，以及合理的膳食。这样才能打开孩子的胃口，提高他们的食欲。产生厌食原因有以下几种：

1. 饭前的剧烈运动，抑制了视丘下的食欲中枢，胃口自然不开，多见于好玩儿童。

2. 孩子饮食无定时，给吃零食过多，使食欲中枢长期受到剌激，而后转入抑制状态。

3. 因偏食造成某些稀有元素(如锌、铜、铁、钙)缺乏，致使参与机体组织代谢的酵素失去活性，食欲自然不好。

4. 家长对孩子活动限制过度。因运动量太少，机体能量消耗量过少，缺乏饥饿感而不想吃。

5. 父母对进食量较小的孩子，强迫进食，甚至采取打骂等过激手段，造成心理压抑，食欲反而下降。

6. 有些孩子患有各种慢性疾病或肠寄生虫病，而未加以适当治疗处理。

为提振孩子食欲，可以从人事物等三方面来着手。

人的方面：可在孩子们开始学习吃饭时，养成全家定时用餐的习惯，并且不让孩子在餐前吃零食，以免影响正餐食欲。

事的方面：可加强菜色上的口味及变化，由于夏季懊热，多少会影响大人小孩的食欲，因此烹调方式可以凉拌代替，使口感清爽;或在菜肴中添加水果，例如西红柿、菠萝、芒果等食材，亦有开胃的作用。

物的方面：可使用较可爱，或是孩子喜欢、自己挑选的餐具，将会增进孩子们用餐的兴趣。要培养孩子们正确的饮食习惯，须以循序渐进的方式，纠正孩子爱吃零食、喝冰凉饮料的坏习惯，并以身作则，尽量让全家一起享受用餐的乐趣。

结语：有食欲不振的朋友赶快行动吧，上述的2款美食既能解决你的困扰，又非常的美味，营养特别的丰富。家长们要时刻注意宝宝们的饮食，不让因为食欲不振影响孩子的发育和健康。

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