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食欲不振怎么办 两款食疗药膳健胃消食

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夏天天气闷热,给人感觉很不舒服,连饭都不想吃,很多人都在此时患上了食欲不振的病症,无论是儿童还是大人都会出现这种情况,那么食欲不振怎么办呢,最佳的食疗办法是什么呢,下面给大家推荐治疗食欲不振的药膳。

食欲不振怎么办

食欲不振就是不想吃饭,更大程度的会造成厌食,下面推荐2款改善食欲不振的药膳。

双枣莲藕炖排骨

药材:红枣、黑枣各10颗。

食材:我们要准备600g的莲藕、25g的排骨、适量的盐。

做法

1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。

2、将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

3、我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。

功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

四神沙参猪肚汤

药材:沙参25克,莲子、新鲜山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克。

食材:猪肚1/2个、盐2小匙。

做法

1、猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。

功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。

食欲不振的原因

1、过度的体力劳动或脑力劳动

会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均

胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳

在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张

食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

5、酗酒吸烟

酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

6、生冷食物

经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

7、药物因素

有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

8、睡前饱食

晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

9、饱食后运动

饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

宝宝食欲不振怎么办

首先要了解孩子食欲不佳的原因,然后除去这些原因,配以相对的措施,以及合理的膳食。这样才能打开孩子的胃口,提高他们的食欲。产生厌食原因有以下几种:

1. 饭前的剧烈运动,抑制了视丘下的食欲中枢,胃口自然不开,多见于好玩儿童。

2. 孩子饮食无定时,给吃零食过多,使食欲中枢长期受到剌激,而后转入抑制状态。

3. 因偏食造成某些稀有元素(如锌、铜、铁、钙)缺乏,致使参与机体组织代谢的酵素失去活性,食欲自然不好。

4. 家长对孩子活动限制过度。因运动量太少,机体能量消耗量过少,缺乏饥饿感而不想吃。

5. 父母对进食量较小的孩子,强迫进食,甚至采取打骂等过激手段,造成心理压抑,食欲反而下降。

6. 有些孩子患有各种慢性疾病或肠寄生虫病,而未加以适当治疗处理。

为提振孩子食欲,可以从人事物等三方面来着手。

人的方面:可在孩子们开始学习吃饭时,养成全家定时用餐的习惯,并且不让孩子在餐前吃零食,以免影响正餐食欲。

事的方面:可加强菜色上的口味及变化,由于夏季懊热,多少会影响大人小孩的食欲,因此烹调方式可以凉拌代替,使口感清爽;或在菜肴中添加水果,例如西红柿、菠萝、芒果等食材,亦有开胃的作用。

物的方面:可使用较可爱,或是孩子喜欢、自己挑选的餐具,将会增进孩子们用餐的兴趣。要培养孩子们正确的饮食习惯,须以循序渐进的方式,纠正孩子爱吃零食、喝冰凉饮料的坏习惯,并以身作则,尽量让全家一起享受用餐的乐趣。

结语:有食欲不振的朋友赶快行动吧,上述的2款美食既能解决你的困扰,又非常的美味,营养特别的丰富。家长们要时刻注意宝宝们的饮食,不让因为食欲不振影响孩子的发育和健康。


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