作文档>知识百科>饮食>养生汤

人参汤的做法都有哪些?

更新时间:

人参是具有很滋补的一款药膳,在我们平时的生活当中也不陌生,那么很多人肯能不知道,人参做汤怎样滋补,那么今天小编就为大家详细的讲讲,一起来看!

人参汤的做法,那要看你想用什么配料拉!不过大部分人喜欢与鸡块煲汤,要看你自己口味选择不一样的拉配料,做出来的味道也不一样哦

≮美食原料≯

嫩母鸡1只约1250克,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精各适量。

≮美食做法≯

1、将人参用清水洗净,捞出控出水分。

2、锅中放入猪油烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精,汤开翻几次,拣出葱、姜,倒入沙锅内。

3、把母鸡及人参放入沙锅内,用小火炖至肉烂(用筷子能扎动),撇去浮油,盖上锅盖,端上桌即成。

≮美食特色≯ 鸡肉软烂,汤醇味鲜,具人参的特有清香,有滋补保健作用。

下面介绍冬日进补的(红枣人参汤) 有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。 原料: 红枣20枚,人参9克。

制作:

1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

特点: 甜香可口。

通过小编上面的分享,你对于人参做汤是不是有了一定的了解,那么在今后的生活中,如果你需要滋补身体,不妨就参考小编分享的方法,亲自尝试操作一下吧!


人参汤的做法都有哪些?相关文章:

人参汤的做法都有哪些?

人参是具有很滋补的一款药膳,在我们平时的生活当中也不陌生,那么很多人肯能不知道,人参做汤怎样滋补,那么今天小编就为大家详细的讲讲,一起来看!人参汤的做法,那要看...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...