红心火龙果的营养价值
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红心火龙果是火龙果的一种，火龙果我们也叫做是龙珠果和红龙果，火龙果里面含有丰富的维生素和膳食纤维，火龙果有非常高食用价值，常吃火龙果能带来很好的作用和功效，火龙果常吃可以起到减肥的功效，火龙果还有非常高的药用价值，下文我们一起看看。
火龙果常吃可以预防血管的硬化，火龙果还能起到美白的好处，常吃火龙果有利于预防贫血并且可以起到排毒和保护肠胃的功效。
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
上文我们介绍了什么是火龙果，红心火龙果是火龙果的一种，红心火龙果的营养价值是非常高的，我们常吃红心火龙果能够起到很好的功效，红心火龙果能够预防动脉的硬化和贫血，红心火龙果还能起到美白和减肥，排毒和保护胃部的功效。
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