慢性肾炎吃绿豆有用吗？

随着生活节奏的加快，人们都忙于自己的工作或者事业很少理会自己身体上出现的一些小毛病。然而这些看似平常的小毛病确实引来慢性病的主要原因，其中慢性肾炎就是其中的一种。肾是我们身体的过滤器，能够排除身体内的毒素，对我们的身体很重要。那么慢性肾炎的患者该吃些什么东西呢？能吃绿豆吗？

肾病患者是可以吃绿豆的。这与绿豆特殊的功效有关。其一，绿豆有解毒清心的作用。其二，绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;其三，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，对急性肾炎、热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等有一定的疗效。这些疗效相信大家在日常生活中都是有所认识的。

绿豆的功效大家可能熟悉，但是绿豆的具体煮法也是有讲究的：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。这样是不是就更明白了，下次煮绿豆的时候，可要记得科学的煮豆。

只吃绿豆好像也不怎么入味，是不是有其他食物可以一块儿烹调呢？绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：百合洗净，大米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置武火烧沸，文火炖熬至熟成粥即可;绿豆冬瓜汤：将冬瓜洗好去皮后切成小块，与洗好的绿豆一起放入锅内，加水用小火煮约1.5小时，加入砂糖调匀即可出锅。

绿豆的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E与同类食物相比高于平均值。所以，绿豆是肾病患者食疗的最佳食材，家中必备。有好多人也对绿豆有忌口，当然这其中也不乏肾病患者。

患有慢性肾炎的人是可以吃一些绿豆来缓解自己的身体需要，大家可以放心的去食用。在日常生活中我们千万为了工作而忽视自己的身体，当身体出现不适时，一定要及时去医院进行检查，只有这样自己才会放心。伟大主席毛泽东曾说过身体才是革命的本钱，所以爱护自己的身体吧。

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