作文档>知识百科>饮食>养生汤

冬瓜虾皮汤怎么做呢?

更新时间:

冬瓜夏天吃多好了,因为一直以来都听说冬瓜解暑,冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多。下面小编来跟大家分享一道冬瓜的菜,冬瓜虾皮汤怎么做呢?

一、 原料:编辑

250g冬瓜半根胡萝卜

二、配料:编辑

适量虾皮 香油 盐 胡椒粉

三、做法:编辑

1冬瓜洗净,皮跟实肉分开,切成细块

2胡萝卜切片再刻出图形

3虾皮清水浸泡洗净

4适量清水煮开,先放入冬瓜皮煮3分钟

5再倒入冬瓜,虾皮,胡萝卜煮至冬瓜断生

6最后,盐,胡椒粉调味,淋上少许香油即可

四、特点:编辑

清香四溢,低脂肪、低热量

虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤,又是养骨补钙的食疗汤水。同时我们每次烹制清润滋补的汤水时都宜加入一些虾皮。虾皮是广东沿海的特产,且价格便宜又为人们不起眼的食材。然而虾皮是有名的“含钙之王”,对于小儿、妇女缺钙,老年骨质疏松均有特别的益处,还适宜于营养缺乏、生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。

冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。冬瓜汤可以降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

通过小编上面的说法,大家对于冬瓜汤有一定的了解了,夏天不可缺的一汤,给炎热的夏天带来一丝丝的凉爽,平常喝了冬瓜汤午觉睡时间,不要过长。趴着打盹,影响健康。盖床薄被,免受风寒。方法正确,有利调养,方法不对,适得其反!祝您健康的生活着,希望小编的文章能帮到大家。


冬瓜虾皮汤怎么做呢?相关文章:

冬瓜虾皮汤怎么做呢?

冬瓜夏天吃多好了,因为一直以来都听说冬瓜解暑,冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...