羊肉丸子萝卜汤的做法

民以食为天且药食同源，这是我们的老祖宗在很早很早以前就教导我们的。他们说，人不仅要吃啥补啥，还有五色入五脏之说。

五行，在中国的传统文化中，向来是一行而上的东西，无所不在、无所不含。如对应到食物上，那么白色食物就属金，入人体的肺部和皮肤。它们大多性偏平、凉，具有润肺祛痰的功效，并能促进肠胃蠕动，帮助新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。今天推荐一道羊肉丸子萝卜汤，可谓是一道秋冬滋补的精品靓汤。

羊肉丸子萝卜汤介绍折叠

做法：其它工艺

口味：其它口味

主料折叠

羊肉500g

味聚特酸1根

调料折叠

花椒适量

福临门天适量

精盐适量

香菜适量

小葱适量

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将羊肉剁馅，备用

花椒煮水，凉凉备用

将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅

撒入少量香葱，香菜和泰椒

香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~

以上就是羊肉丸子汤的做法了。在所有的白色食物中，非常典型的就是滋阴润煤、由内养外的白萝卜。秋冬季节，天冷气燥，如果您生活在北方，一定感触更深。而对付干燥，需要的就是润肺的白色食物了。

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