作文档>知识百科>饮食>食材选购

如何挑选小米

更新时间:

在日常生活当中每一个人对食物的口味和口感都有不同的要求,很多人在购买食物的时候总是开会看外观去挑选,其实这样并不是最好的方法,不同的食物选择的方法也是有一定区别,下面一起来看一下什么样的小米好。

小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名。古称粟,又叫粱,是中国古代的“五谷”之一,也是北方人喜爱的最主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。怎么选购优质小米呢?

选购方法

1若购买时,闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味或不正常的气味,则要警惕选购。

2优质小米的米粒大小均匀,颜色呈乳白色、黄色或金黄色,颜色分布较匀称、平均。

3小米表面富有光泽,不宜出现碎渣,很少有碎米,并且无虫,米粒干净无尘。

4选购小米时,用鼻子闻闻会感觉到一种清香味扑鼻而来,没有其它异味,这样的小米宜选购。

5质量不佳的小米用手易捻成粉状或易碎,碎米较多,不宜购买。

食物选择虽然是再平常不过的小事,可是也是有一定的方法和技巧的,上面就是对什么样的小米好的一些介绍,希望朋友们能够按照上面的方法就购买食物,另外我们平时在生活中要保证饮食的规律和质量才能让身体更加健康。


如何挑选小米相关文章:

如何挑选小米

在日常生活当中每一个人对食物的口味和口感都有不同的要求,很多人在购买食物的时候总是开会看外观去挑选,其实这样并不是最好的方法,不同的食物选择的方法也是有一定区别...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...