作文档>知识百科>饮食>食物营养

淡菜冬瓜汤该怎么做?有什么营养?

更新时间:

在我们生活中相信大家对冬瓜并不陌生,因为很多美食的制作和完成都少不了它的配合。比如说爆炒鸡肉、排骨汤等美食中都有冬瓜的影子。但是这些美食都有共同的缺点就是很油腻,不适合在炎热的夏季食用。所以小编今天就来告诉大家淡菜冬瓜汤是怎么制作的,喜欢吃冬瓜的朋友可以来看一下哦!

淡菜冬瓜汤材料:淡菜、冬瓜

淡菜冬瓜汤调料:盐、料酒、鸡精

淡菜冬瓜汤做法:

(1)将淡菜清洗干净捞出,待用。

(2)冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成厚片,待用。

(3)锅中倒入清水烧开,下入淡菜和冬瓜。

(4)接着,加点料酒搅动一下煮开,煮至淡菜开口。

(5)然后,加点盐、鸡精调味,即可。

【冬瓜的营养价值】

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

【淡菜食疗作用】

补肝肾,益精血,助肾阳,消瘿瘤、调经血、降血压之功效;

用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

淡菜冬瓜汤的做法虽然简单,但是它对人体的营养价值却是丰富的,看了小编以上对淡菜冬瓜汤做法以及营养价值的描写,不知道各位朋友有没有心动呢?其实生活中制作淡菜冬瓜汤的方法还有很多,该如何制作需要看你个人的饮食习惯和口味。


淡菜冬瓜汤该怎么做?有什么营养?相关文章:

淡菜冬瓜汤该怎么做?有什么营养?

在我们生活中相信大家对冬瓜并不陌生,因为很多美食的制作和完成都少不了它的配合。比如说爆炒鸡肉、排骨汤等美食中都有冬瓜的影子。但是这些美食都有共同的缺点就是很油腻...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...