饮水机里的水能致癌么

大家都知道我们人体每天需要补充8杯水，饮水是我们每天必须要做的事。饮水机作为一种比较便利的饮水机器已经深入人们生活中，所以一系列的安全问题也随之而来。饮水机里的水能致癌么？这是小编最近经常会听到的问题，那么下面就针对这一问题给大家做一下详细的解答吧。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出，饮水机里的水就开启饮水机的加热键到自动停止，温度最高也只到90摄氏度，没有沸腾。水放时间长了或者反复煮沸，水里的部分硝酸盐可能转变为亚硝酸盐，但是亚硝酸盐的量还是在安全范围内的，不足以让人致癌。

饮水机暗藏病菌 揭开喝水致癌的6大真相

如今，饮水机里的水能致癌的谣言被识破了，想必你一定是大胆放心的喝水了，但你一定要警惕饮水机暗藏病菌。与此同时，爱丽网小编为你揭开与喝水致癌的6大养生真相，你不可不知啊！

1、饮水机致癌

在你身旁饮水机正是另外一个致癌源。研究已经证实，反复烧开的水中会产生致癌物亚硝酸盐。而公用的饮水机很少会有人专门将加热开关关掉。每天都喝这种状态的水，给身体造成了隐患。据有关环境卫生监测部门检测显示，桶装饮水机内冷热水胆三个月不洗就会大量繁殖细菌、病毒、沉淀残渣、重金属甚至孽生红虫，严重危害人们的身体健康。

饮水机在倒入水的同时，会带入大量气泡，这些气泡就会携带一些细菌进入桶装水内。另一方面，饮水机内部长期使用而不清洗，储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，也会孳生大量细菌。饮水机使用一段时间后一定要经常定期清洗，消毒和除垢，以确保人们的健康生活。饮水机清洗，一定要用合格的清洗剂及专业的饮水机清洗工具。

2、饮水机的致菌十大原因

①、长时间不对饮水机进行专业深度杀菌除垢清洗;

②、换水造成进水口与空气接触;

③、存放空间狭小或不洁，空气不对流，地面不常清洁;

④、气温不适当，置于阴冷潮湿或阳光直射处，易导致细菌繁殖;

⑤、饮用水质不合格或含菌;

⑥、饮水机保养不够好，密封性差造成细菌入侵;

⑦、水胆存水过多而长期不饮用;

⑧、长期不断电“久烧”(企业和事业单位基本上不断电，饮水频率很高);

⑨、用带化学成分的药物清洗(送水员或自己);

⑩、不在水质保质期内饮用完。

3、自来水污染致癌

美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现，自来水加入的杀菌剂漂白粉，会释放出活性氯，长期饮用带活性氯的自来水，就有可能诱发膀胱癌和直肠癌，致癌因素并不是漂白粉本身，而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯，与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化，自来水中氯的投放量也与日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。

4、如何减少自来水中的致癌物

为了减少自来水中致癌物对人体的危害，应当采取积极的预防办法：个人和家庭不要饮用生自来水;提前将水装入容器放置，等三卤甲烷挥发一段时间后再用;尽量不使用合成洗涤剂。净水场改用臭氧和活性炭作为自来水的净化剂，可使三卤甲烷减少一半，让自来水中的有机物沉淀、减少后再投放氯，可使三卤甲烷减少45%。

5、漂亮陶瓷杯含多种重金属

漂亮艳丽的陶瓷水杯往往是在烧造当中加入了许多重金属，而这些潜伏在口杯中的重金属就成为了离我们近来的致癌物。专家建议，最好选择白色搪瓷杯作为日常水杯，免得带来“杯具”。同时注意，某些质量不高的一次性纸杯中上的油墨等物质也有致癌作用。

6、一次性纸杯也可致癌

目前，纸杯质量的国家标准中，只需要检测微生物，还没有化学物质的检测标准，但这并不等于没有化学物质的养生危害。一些劣质纸杯违规使用荧光漂白剂、再生聚乙烯，或由于工艺材料不过关，在盛倒热水时会释放大量有害化合物。

纸杯在生产中为达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，它在水中很难溶解，无毒、无味。但如果选用的材料不好，或加工工艺不过关，聚乙烯在热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。

现时市面上销售的一次性纸杯主要有三大种类，分别是白卡纸纸杯、涂蜡纸杯以及纸塑杯。白卡纸纸杯只能用来装干的食物或其它东西;涂蜡纸杯不宜装温度超过40摄氏度的水;纸塑杯由一层纸和一层淋膜纸构成，同样不适宜装温度过高的水。

购买回来的一次性杯，在使用时，先用开水热烫，让纸杯内膜中的一些有害物质挥发到水中，然后把第一次装的水倒掉，减少人体对纸杯中有害物质的摄入量。另外，用涂蜡纸杯装水时，水温不宜超过40摄氏度，以免纸杯内的蜡因高温而融化到水中，被喝进人体内。

温馨提示：随着四月的春天的来临，天气会越来越热，饮水机会成为我们的亲密朋友，同时坚持每天喝八杯水，还要谨记喝水致癌。争取养成科学的生活习惯，保持一个健康的心态，健康幸福的生活每一天！

饮水机怎么清洗

饮水机清洗第一步

先打开饮水机后面的排污管，排净余水。因为排污管里的剩余水才是导致饮水机二次污染的关键，然后，再打开所有饮水开关放水。饮水机的这些部位由于直接与空气接触，很容易积聚细菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，为下一步消毒做准备。

饮水机清洗第二步

将300 毫升消毒剂溶解到2 升左右的水里，再充盈整个腔体，留置10～15分钟。打开饮水机的所有开关，包括排污管和饮水开关，排净消毒液。用7～8升的清水连续冲洗饮水机整个腔体，打开所有开关排净冲洗液体。用酒精棉花擦洗开关处的后壁。

饮水机清洗第三步

饮水机消毒完毕，还可能有微量的消毒液残留，不可以马上饮用。应该放一杯水，闻闻有没有氯气味。如有味道的话，再放水，一直到闻不出氯气味才可以放心地喝。除了这种方式，还有一种用白醋来解决的办法。

饮水机清洗之白醋清洗法

买一袋白醋，然后把饮水机里的水放进，从饮水机后面放水，这样放的干净，后面有两个对称的螺丝拧开就可了，饮水机向后稍微倾斜一点，注意里面有个内垫不要冲掉了，然后把螺丝在拧上。加入白醋再加入少量的水，加热 10分钟即可，再把醋从后面的放水口放出 然后再冲洗两遍。

水喝多了也要命！ 喝水别陷入8误区

喝水是维持生命必不可少的一环，也是促进新陈代谢和补充微量元素的方式之一。关于喝水的种种好处，我们听过不少，但你一定不知道，水喝多了也要命！水喝得又多又快，导致低钠血症，并能导致死亡。

1、水喝太多太快 容易惹来低钠血症

我们的身体无时无刻都在排出水分，需要我们及时补充水分。但是如果喝得太快太多，不仅不能补水，反而会导致低钠血症！

一旦患上低钠血症，血液中盐分减少，会使细胞们变得“更加吸水”，一个个膨胀成球，而这对大脑来说是非常危险的。因为神经细胞都聚集在坚硬狭窄的头颅中，几乎没有伸展的余地，如果神经细胞也膨胀成球的话，会导致脑组织受损，甚至引发昏阙、死亡。

2、喝水太快 小心心脏受伤

喝水是件再简单不过的事，但你知道吗？一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同时，心脏此时也承受着不小的负担。这是因为，喝水太快，水分会快速进入血液，使血液变稀、血量增加，尤其对心脏能力不好的人来说，会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。

喝水时应特别注意喝的频率和量。特别是洗完热水澡后，身体受热，血管扩张，血流量增加，心脏跳动也会比平时快些，不应大量喝水或喝得太快。

3、千滚水含有害物质

千滚水对人体有害，因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后，会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应，容易在水中产生有害物质。

另外，千滚水的分子团变大，不仅无法吸收，而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”，其中的有害物质，会随着水的贮存时间的延长而增加。

4、喝不开的水会致癌

人们日常饮用的自来水，都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中，可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候，这些有害物质不能消除。

实验论证，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。但当水温达到100℃时，这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。因此，在喝水的时候一定要烧开再喝。

5、边吃饭边喝水 小心消化不良

吃饭时大量喝水或者喝汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。

最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。

6、总用咖啡和茶代替水 身体会脱水

喝茶并不能补充身体里的水分，茶里面含有很多不同的物质，人体代谢的过程中就需要消耗身体本身的水分，喝茶反而造成了身体缺水。

咖啡已经成了很多年轻人的宠儿，咖啡里面所含的咖啡因进入到人体内部的代谢，也需要消耗大量水分。

所以在喝茶喝咖啡的同时要喝水，毕竟茶、咖啡只是饮品，并不能够代替水。

7、口渴再喝水 身体已脱水

人们判断自己是否缺水往往以渴不渴为标准，实际上这很不合理。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉，不利身体健康。

8、上班族喝水少 脑部会缺水

对于脑力劳动者来讲，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、记忆力减退，这就是人脑部细胞缺水的反应。脑细胞的高速大量的运动会使它消耗大量的水分，很容易脱水，所以脑部劳动者一定要注意补水，保持脑部细胞的水分。

而在空调环境下，人们很少出汗就认为不需要补水，这个想法是错误的，空调环境本身就是个消耗水分的环境，也要同样注意及时补水。

【健康链接】

喝水太多太快 小心惹来低钠血症

人体内66%都是水，这些水通过血液循环滋养了细胞和细胞间质，对我们无比重要，而且这些无比重要的水分每时每刻都在从各种途径逃离，比如出汗，排泄，呼气等等。

我们的身体随时都需要我们补充水分，但是如果你喝水太多太快，就可能带来危险。对一个生活在温热带、每天做适量运动的健康成年人而言，如果短时间内喝过多水，不仅不会让你变得更健康，还可能会导致低钠血症。

健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000毫升水，因此在这个程度内摄入水分(喝水或吃水果等)，肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用了巨量的水，肾脏来不及排出，那些多余的水就会大量进入细胞，导致低钠血症。

低钠血症伤害大脑 可直接导致死亡！

低钠血症，简单解释就是“血液中的盐分不足”，也就是血液中钠的浓度低于135毫摩尔/升(正常为135-145毫摩尔/升)。血液中盐分减少，会使细胞们变得“更加吸水”，一个个膨胀成球，这对大脑来说是非常危险的。

大多数组织的细胞都有一定的伸缩空间，因为脂肪和肌肉是有弹性的。但神经细胞则不然，它们紧紧地聚集在坚硬的头颅中，和血液、脑脊液共用一个有限的空间，几乎没有延展余地。

因此，如果这些神经细胞也“膨胀成球”的话，那么带来的将是毁灭性的后果——脑水肿，即脑细胞急速水肿，大脑膨胀，导致脑组织受损，突发昏迷、呼吸抑制、脑疝，甚至死亡。

曾有一位28岁的加利福尼亚女性在一场喝水大赛中，3个小时内喝了大约6升水，之后出现异常呕吐、爆炸性的头痛，并最终死亡。

哪些情况 会让你身体的“水过多”？

“抗利尿激素”的主要作用就是告诉肾脏“不排尿，多储水”。在正常情况下，人一边喝水，一边就会排尿;如果喝得多了，抗利尿激素分泌就会减少，使排尿增加，始终保持身体内水分平衡。

然而，在压力或某些药物的影响下，抗利尿激素分泌会受到干扰，在身体该排水的时候不排，反而不断储存，结果就造成低钠血症。

比如在跑马拉松时，压力会让身体增加抗利尿激素的分泌，把肾脏的排泄功能降低至100毫升/小时。在这种情况下，如果因为感觉口渴就拼命喝水，很容易喝得过量，大量多余水分无法排出，结果导致身体各种不适。

对健康人来说，抗利尿激素分泌的改变是比较罕见的情况，但是如果短时间内大量喝水——比如去参加什么“喝水大赛”，就可能导致大量多余水分无法排出，身体产生各种不适。此时，抗利尿激素分泌会受到干扰，在身体该排水的时候不排，反而不断储存，结果就造成低钠血症。

【科学喝水小贴士】

1、喝什么水？

新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。

偶尔喝点饮料、咖啡等饮品并无害处，不过要适可而止，更不能用这些饮品来代替白开水。

2、什么时候喝？

一天中喝水的最佳时间：早上起床后先喝杯水，让身体开始新的工作;到办公室后先别急着喝咖啡，给自己喝一杯温开水，补充身体水分;上午10点左右喝一杯水，补充工作流汗和排尿失水;午餐后半小时喝一杯水，加强身体的消化能力。

下午4点左右喝一次水，促进肠道蠕动;下班离开办公室前喝一杯水增加饱足感，;20点左右喝水能冲淡血液，利于血液循环。

3、喝什么温度的水？

冰水的温度和体内的温度的反差太大。一口饮尽，图痛快，降温，急速的物理降温可能会引发胃肠道的痉挛，甚至腹痛。烫的水高温对食管 、胃都有损害，所有高温的东西其实都会损害胃粘膜。

温开水是最好的。25 度 、30度、 35度，最高不要超过40度，最低不要低于25度。这个温度内的水最纯粹、最干净，最能解渴最能有效地补充喝了最舒服。

晨起先刷牙还是先喝水

晨起后，先喝一杯白开水已为大多数人认可，它不仅可清肠胃，且能将唾液中的消化酶带进肠胃，以便更充分地分解食物。但实际上不少人却忽视了一点，即喝水前应先刷牙。

不可否认，早起喝白开水是一种健康的生活习惯，一方面可补充身体代谢失去的水分，另一方面又可促进排泄，以防便秘。而且还能稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，这对中老年人尤为重要。

喝水之前为什么要先刷牙呢？因为夜晚睡觉时，牙齿上容易残存一些食物残渣或污垢，当它们与唾液的钙盐结合、沉积，就容易形成菌斑及牙石。

如果不刷牙就喝水，会把这些细菌和污物带入人体。

有人担心，如果先刷牙把唾液中的消化酶刷走，岂不可惜？其实，唾液中的消化酶，只是在吃东西的时候才有分解消化食物的作用，不吃东西时，它处于“休息”状态。而人们在睡觉时唾液分泌很少，因此产生的消化酶也很少。并且人体的胃肠道里本身就有消化酶，唾液只产生极少一部分，其消化作用是微乎其微的，即使刷牙时被刷去，也绝不会影响对食物的消化。

自来水烧开也有毒？ 这7个喝水习惯最要命

“你会喝水吗？”——这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么水？三杯“救命水”有没有被你忽略？别看喝水是件小事，喝不对也会带来大麻烦。

1、自来水一烧开就喝。

喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。

2、爱喝瓶装水。

携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。

瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。

因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。

最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。

3、饮水机从不洗。

桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡”。

饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕噜”的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。

数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。

所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。

4、喝千滚水。

现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。

水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。

但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。

5、不渴不喝水。

数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。

喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。

所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。

6、每天喝不够6杯水。

上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。

在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。

有人会问，之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升？

其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。

6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

7、不按体质喝水、饮料代水。

白开水没味，还是喝饮料吧。很多人每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。

喝饮料不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。

比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。

每天谨记3杯“救命水”

1、晨起喝水。

早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。

早晨这杯水最好选以下3种：

第一种是清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度;

第二种是柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲;

第三种是淡盐水，它对便秘的人非常有益。

2、吃咸了马上补水。

吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。

如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。

淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

3、睡前喝水。

睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口，尤其是老人。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。

临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。

结语：水是生命之源，我们人类可以几天不吃东西，但却不可以有一天不喝水。所以说水对于我们每个人来说是多么的重要，这么一来饮水机的清洗工作就成了一件非常重要的工作，看了上文的讲解，大家应该了解到了饮水机清洗的养生小窍门，有需要清洗饮水机的朋友们赶快来试一试吧~

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