吃太荤有损肾脏健康 如何饮食保证肾脏健康

吃太荤有损肾脏健康 如何饮食保证肾脏健康

过年，吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也要注意多吃一些清淡的食物。因为有研究表明吃太荤会损害肾脏健康。

老是大荤有损肾

一份研究报告指出，高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。

他们用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠，建立高脂模型，进行有关观察、检测和各项实验研究。结果发现，给大鼠饲以高脂饮食8周，大鼠即出现尿蛋白量明显增加，血脂增高，尤其是血清总胆固醇及低密度脂蛋白增高。这证实，高脂饮食可使健康肾脏受损。

尽管是在动物身上实验的，但对临床有很大的指导作用。临床实践中，很多肾脏病，如肾病综合症、慢性尿毒症和相当部分慢性肾炎患者都有脂质异常。这与高脂饮食有一定关系。贾教授强调指出，凡是有肾损害的病人，出现高脂血症时一定要接受降脂治疗，更要控制饮食，要根据肾损害的原因进行饮食调节。一般来说，肾病患者都应尽量用清淡饮食，少食高脂类食物，这对延缓肾损害有保护作用。

现在生活富裕了，许多家庭经常一日三餐大荤，对心脑血管和肾脏均有影响。应当通过宣传，让群众都知道高脂饮食会导致肾损害这一科学知识，让人们尽可能改变不科学的饮食习惯。

要补肾应该如何饮食呢?

多吃补肾的海鲜。很多海鲜都具有补肾的功效，因为海鲜中譬如生蚝、海参、虾、蟹等都含有丰富的锌，而我们男性的精液就需要锌来帮助生成，所以我们日常可以多吃海鲜。

补充维生素B。维生素b可以降压，而我们很多时候出现肾虚，都是因为情绪、压力等引起的更年期提早，或者一些情绪问题而引起的。那么我们就可以通过补充维生素b来对抗压力。B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。饮食中，我们可以选择食用全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，还有大蒜，都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。要知道大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。而且大蒜还能提高抵抗力，延缓更年期的来临。

补充维C。不知道大家是否清楚，维生素C能让老化的精子再度充满活力。所以我们就要多补充维生素C，青菜水果等都要多吃，每天保持大量的维生素C量。还有绿茶也可以补充维生素c，维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸，具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还具有提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

多吃深海鱼。深海鱼可以增强血管的抗压能力。由于现在生活、工作的压力增大，这些状况都使男性罹患高血脂症和中风的年龄降低，我们必须多吃提高抗压力的食物。

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