芦荟柚子茶做法
芦荟柚子茶是非常好的具有养生功能的茶饮料。我们知道,芦荟具有很高的药用价值,对于调理身体,抗菌和去感染等都有着很好的效果。它的味道偏苦,可去肝火平理顺气。与柚子进行调制做的的茶具有很高的养生效果。但也要注意,芦荟不要服用过多,这也具有一定的杀白细胞的负作用。
1.将买来的柚子用热水冲洗一下,因为柚子外皮有一层蜡质,所以一定要清理干净。柚子要买新鲜的
2.将柚子放入一个干净的大盆里。在柚子表面撒一层盐,用力揉搓
3.将柚子表面的盐用清水冲掉,再反复清洗几次
4.用刀子将柚子皮仔细的削下来,尽量不带或少带白色部分。白色部分越少,苦味越淡。请忽略我的此张削皮图哈,我买的柚子不是很新鲜,削皮的时候比较难削,白色的部分稍微多点,后来我又刮了一下
5.将柚子皮切成细条,放入淡盐水中浸泡三小时以上
6.将柚子白色的部分去掉,取出果肉,果肉一定要取干净,不要带有白色部分
7.将泡好的柚子皮从淡盐水中捞出,果肉搓成小粒,不要用搅拌机。带果肉的柚子茶更好喝
8.取个煮锅,先将柚子皮放入,再放入柚子果肉
9.放入没过柚子的水量,凉水就可以
10.大火将水烧开后转中小火慢慢熬煮
11.当柚子茶稍微浓稠时放入冰糖,继续熬煮
12.水分快要收干时一定要在一旁不断搅拌,以免糊锅
13.最后开大火收干水分即可。整个熬住过程大约是1小时左右
14.将柚子茶稍微放凉后,装入透明玻璃瓶中。装到瓶子的一半量就可以,千万不要装满,要给蜂蜜留出足够空间
15.倒入蜂蜜搅拌均匀,盖上盖,放入冰箱发酵三天,三天后就可以喝了,放的时间越久苦味越淡
16.喝的时候,取一两勺,用温水冲饮即可。
芦荟柚子茶具有很好的养生效果,芦荟具有很高的抗炎效果,并能一定程度的清瘀活血的效果。如果脸上长有痘痘,常喝芦荟柚子茶具有很好的预防与保养的效果。唯一要注意的是,其茶饮料中芦荟的比例不要过多,毕竟它的药用性是很强的。
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