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​膳食纤维素的作用

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在我们现在的生活中大家可能都对自己的身体健康,非常的关注,将身体长久地保持健康营养的饮食,可是少不了的。在我们现在的生活中有很多的朋友都比较喜欢使用一些膳食纤维的食物,食物对我们身体保健可是有一定效果,本来就为大家讲一讲膳食纤维的具体作用。

一、什么是膳食纤维?

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类.纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中.

二、膳食纤维的重要性.

膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用.适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险.

另外,纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病.又可以减少消化过程对脂肪低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用.

三、每日摄入量标准:

国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克.

四、什么食物中含膳食纤维最多?

糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

通过以上小编为你讲解的有关膳食纤维的对身体的保健作用你都了解清楚了吧!那么在今后的生活中就让我们在饮食上多多注意经常深入一些膳食纤维的食物对你的身体保健一定会有很好的效果。


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