红豆花生红枣汤的做法

更新时间： 2022-02-19

红豆花生红枣汤的制作方法是比较简单的，它跟我们平时在家里制作糖水的方法是一样的。红豆花生红枣汤对于我们补充一些身体所需的营养物质是有帮助的，特别是女性朋友的补血安神，还有红豆花生红枣汤可以刺激肠道的消化作用，能够及时的补充身体中的蛋白质跟微量元素。

制作工艺

1. 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。

2. 红枣洗净，剔去枣核。

3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

这篇文章主要介绍了红豆花生红枣汤的制作方法跟营养价值所在，希望你们在生活中可以好好的了解一下。对于这种我们在生活中常见的食物，我们建议大家在平时可以多去了解一下它的功效，这样对于你们预防一些疾病是有帮助的。

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