米粉的营养价值有哪些

随着宝宝逐渐长大，单纯的母乳或者是奶粉已经不能够满足他们的要求了，在宝宝四个月之后，家长都会为宝宝增加一些辅食，但是很多家长都不知道刚刚开始到底为孩子增加哪些辅食才更加容易消化。当然，在宝宝的最初阶段，添加一些蛋黄是比较好的选择，慢慢的许多家长还会为宝贝增加一些米粉。那么，米粉对于宝贝们来说是好的选择吗？

米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

米粉和面粉的主要营养价值很相似，主要是给宝贝提供热量，但是所含的其它营养成份，特别是含有的一些维生素和矿物质在种类和数量上有区别，如果米粉和面粉搭配着吃，效果最好，可以达到营养素的互相补充，均衡营养。

在宝宝们增加辅食的过程中，米粉还是一种比较不错的选择，一般市场中为宝宝们选择的米粉中还会添加一些其他的营养元素，这样也会为宝宝的身体提供一些更好的补充，为宝宝们有一个更加健康的身体而多一重保障。

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