更加营养保健的豆浆家常菜谱

更加营养保健的豆浆家常菜谱

更加营养保健的豆浆家常菜谱

1、豆浆粥

把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错！

2、豆浆蒸米饭

用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。

3、豆浆小窝头

用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。

4、豆浆软煎饼

面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。

更加营养保健的豆浆家常菜谱相关文章：

★ 鸭肉汤的家常做法

★ 减肥的豆浆果汁有什么

★ 你不容错过的豆浆减肥法

★ 卵巢囊肿痛是什么原因造成的？

★ 玉米汤的家常做法有哪些

★ ​猪蹄萝卜汤的家常做法

★ 红枣味的豆浆好处

★ 孩子眼中的“好爸爸”原来是这样的

★ ​疙瘩汤的家常菜谱

★ 夫妻有一人走错了 能让你们的关系更加好？