坐月子喝的猪肝汤怎么做
我们的女性朋友都会有当妈妈的一天，当知道自己怀了宝宝之后会无比的高兴，这是作为一个女性该有的本能反应，但是很多女性朋友在第一次当妈妈的时候并没有太多的经验，并不知道怀孕之后尤其是坐月子期间要吃什么，要注意什么，要准备什么这就对我们孕妈妈不利了，在这里我们推荐一种猪肝汤，那么我们今天就来看一下坐月子喝的猪肝汤怎么做？
番茄猪肝汤 原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜 腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙
做法如下：
1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。
菠菜豆腐猪肝汤
特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法：
1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
营养功效
补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高
上述就是我们关于坐月子喝的猪肝汤怎么做这个问题向大家所说的，相信大家在这里看完这篇文章之后对于这个问题是不是有了一个大致的了解了呢？女性在怀孕的时候尤其是在坐月子的时候是最需要营养的时候，多喝一些猪肝汤利于补身子哦。
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