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天山雪莲的功效与作用 这物原来是这么吃的

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天山雪莲在很多电视剧中都是以仙药的身份存在的。那么在现实生活中到底有没有天山雪莲这种东西呢,天山雪莲又有什么功效和作用呢,天山雪莲的使用方法有哪些呢,今天小编就为大家介绍一下。

天山雪莲,中药名为雪莲花,又称雪荷花。它是从加拿大引进台湾的,适合生长在山高地冷的环境,首先在台湾新竹县尖石乡栽植成功,后来台湾南投地区的乡镇也有种植,目前已有许多地区种植成功。现在市场偶尔可以看到这希罕的水果,刚推出时叫价很高,甚至卖到一斤200元,目前已经降到60、70元一斤;夜市有时也会贩售雪莲汁、雪莲牛奶等等,味道清凉,不失为消暑圣品。

天山雪莲虽然样子像蕃薯,它们可不是同类喔!雪莲的外表和蕃薯简直没有分别,但洗净削皮后,即可看到雪莲晶莹澄澈、略带浅黄透明的果肉,榨成雪莲汁时却呈深绿色,是十分美丽的水果。直接当水果吃时口感香脆、甜度较低;打成果汁饮用的甜味刚刚好。可记得武侠片中,每当大侠受重伤时,总爱用天山雪莲来调补身体,天山雪莲的尊贵也就在此了。

一向具有神秘色彩的天山雪莲,有不少民众藉天山雪莲治病、补身;在武侠小说中,天山雪莲常被赋予神化的功效,不但可起死回生,还可增强功力;根据药典记载,天山雪莲如同一般清热解毒中药,主治肺疾、闭经、腰酸及关节炎,另相传有壮阳效果。但该药性属大热,吃了会大汗淋漓,从武侠小说中的练武者藉服用天山雪莲逼出体内毒物,即可得到印证。有的天山雪莲如大苞雪莲含有毒性,需严格限制服用剂量。

依植物学分类,天山雪莲有四种,其中一种大苞雪莲含有毒性,每次服用剂量以五分为限,否则有中毒之虞。由于天山雪莲会促进子宫收缩,孕妇禁用,否则会有流产的危险。

雪莲属于凉补食品,卡路里低、块根水分含量多,脂肪含量少,具有清肝解毒、整肠健胃的功能,对高血压、火气大的人,可说是一相当适合的健康食品。在临床应用上,它主治肺疾、闭经、腰酸及关节炎,而且还具有补肾,调经止血的功效喔!但是,可别把它当作是万灵丹喔!并非所有的人都可以食用它。由于天山雪莲会促进子宫的收缩,所以切记孕妇禁用,否则会有流产的危险。

雪莲无论煮、烤、煎、炖,各种做法的风味都不错,最简单的吃法就是将其洗净削皮后,直接放入嘴里咀嚼品尝!雪莲口感香脆、甜度较低,食用又方便,可说是现代人的新补品呢!而且雪莲无论煮、烤、煎、炖各种做法的风味均不错,可做雪莲排骨汤、雪莲蜂蜜牛奶、海鲜焗雪莲、雪莲粿等佳肴

天山雪莲的功效

除寒,调经,止血。用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。主治:妇女病、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

现代科学研究证明,天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份,它能对人体起到极好的调理和保健作用:

一、性大热

对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

二、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

雪莲:强筋、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿,主治风湿性关节炎,男性诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。

三、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春

雪莲花具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用,临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为 96.6%;芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯配有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用 以治疗癌症,特别对乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效,12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。此外还具有雌 激素样作用活性,能延长大鼠动情期和动情后期,而缩短间情期和 动请前期。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀, 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

在我国新疆境内的天山山脉,雪线下生长着闻名的中药新秀--天山雪莲。

天山雪莲又名大苞雪莲,喜生于2800-4000米的高山冰碛陡岩、砾石坡地或沙质潮湿的天山雪线附近。它的植株一般高达15-20厘米,幼时全株有悦人的香味。茎粗厚,基部有纤维状残叶基。叶密集丛生,近革质,茎叶互生,阔倒披针形或短圆形,无柄,边有锯齿。10-20枝头状花序聚生茎顶呈球形,外包以十余片的大型膜质苞叶,苞叶微透明,淡黄绿色,形如花瓣,盛开时,形如大朵莲(荷)花,故名雪莲。它的开花期在7-8月,9月结实。

据研究,雪莲是全草入药。对它的药物化学和药理的分析证明,含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等成分。 有祛风湿、治关节炎、通经活血、暖宫散瘀、治月经不调,宫冷小腹冷疼; 还能壮阳补血,治肾虚腰痛、麻疹不透等症。在7-8月初花时采集,药效最好。采后不要放烈日下晒,以防挥发油丧失和有效成分的破坏。雪莲不能水剪服(因含发挥油),多用白酒泡浸,一朵大的雪莲加白酒500克,泡7天后即可服用,日服2次,每服10毫升,对风湿关节炎效果好。它是可深开发的珍贵药用植物。

天山雪莲怎么吃怎么用

(一)、配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服两次;

功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治肾虚引起的功能衰退。

(四)、配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;

制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;

制法:将配料用纱布袋包扎,和鸡肉置于锅内炖至烂熟,汤肉一起食用即可;

功效:调经补血、滋阴补肾。

(六)、配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉同炖,文火2-3小时至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:温贤补肾、补中益气(孕妇忌服)。

(七)、配料:雪莲6克、枸杞10克、当归3克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子、不育症。

(八)、配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋补强壮、润肠通便、补肾。

结语:以上就是作文库知识百科为大家介绍的天山雪莲的功效作用以及用法,希望小编的介绍能给大家带来帮助。小编还想告诉大家的是,在日常生活中,不要总想着仙药治病,养成良好的生活习惯才是对自己健康最好的保护。


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