幼儿喝鲫鱼汤好吗？

鲫鱼汤味道鲜美，营养丰富，尤其是含有的蛋白质非常丰富，可以帮助缓解压力，解决睡眠问题，对于皮肤也是很有好吃，可以减少皱纹的产生。自古以来一直是孕妇补充营养的佳品，那么，给幼儿喝鲫鱼汤好吗？下面就来为各位家长朋友详细的介绍一下，希望可以帮助到大家。

宝宝能吃鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，鲫鱼可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。鲫鱼不仅具有健脾利润止咳的功效，而且还能够帮助脑部发育，同时还能够使眼睛明亮有神。

1、健脾利润止咳

宝宝脏腑娇嫩，不耐寒热，脾虚肝旺，外感风寒就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。对久咳不愈的孩子可以用鲫鱼汤治疗。

2、帮助脑部发育

鲫鱼仲含有的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。

3、使眼睛明亮有神

鲫鱼中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。

木耳清蒸鲫鱼

原料：黑木耳100克、净鲫鱼300克、料酒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。

做法：

1、鲫鱼洗净；黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。

2、将鲫鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。

3、鲫鱼上放上木耳碎片，上蒸锅大火蒸20分钟即可。

鱼汤的作用不仅在于补充蛋白质，还因含有较多的钙而作为婴幼儿主要的营养素.只要对鱼蛋白不过敏，都可以给宝宝经常喝.但要注意，不要过浓，过咸，也不要天天吃，会让宝宝吃厌了.另外，喝鱼汤时，起锅时一定要滴几滴醋在汤里，这样有利于钙的析出，利于宝宝吸收.

鲫鱼不能和大蒜和蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉以及鹿肉一起食用。吃鱼前后不要喝茶。骨头汤，鱼汤，鸡汤等食物，都含有丰富的营养，对宝宝的生长是比较有利的，但是2岁半左右的孩子，胃肠功能还是比较弱的，最好给宝宝少喝。

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