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补而不燥 红枣黑豆汤最简单的做法

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黑豆的热量非常低,但是蛋白非常高,在中医上是一种非常不错的养生食材。而红枣从古至今都是应用非常广的食材,不论是泡水还是用来制作美味菜肴,它所发挥的功效都是令人“吃惊”的。据说,红枣还有抑制癌细胞的功效,能够预防胆结石。那么,红枣黑豆汤怎么做最简单?

材料

主料:

黑豆 、红枣

配料:

红糖

做法

1、黑豆洗净,浸泡12小时

2、红枣洗净备用

3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟

4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

营养价值

1、补款汤补水 补而不燥,具有强壮身体、健脾开胃、补肾益阴、补血养颜之功效;

2、适宜体质虚弱、贫血者饮用。


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