神仙雪浓汤的做法

更新时间： 2022-03-03

在我们日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜欢，其中雪浓汤就是特别美味的一道韩国美食，尤其是神仙雪浓汤的味道更加鲜美，因此受到了很多人的喜爱，如果我们能够掌握它的制作方法，我们随时随地在家里也可以吃得到，下面我们一起了解一下神仙雪浓汤的做法。

雪浓汤(谚文：？？？;朝鲜汉字：雪浓汤)，又称先农汤，是韩国菜中一道用牛腿骨制成的汤。白色的雪浓汤里含有氨基酸及钙、镁等微量元素，因和牛骨一起熬制而成，有促进骨骼发育、皮肤再生保湿、抗老化等功效。雪浓汤是韩国人非常喜欢经常食用的饮食之一。雪浓汤把牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤，营养保存完好，味道十分鲜美。在持续10个小时以上不间断熬制的原汤里放入面条和牛肉，再加入一点盐和葱丝，一起食用。口味比较重的朋友可以在汤里加入一些腌制的辣萝卜块。雪浓汤是在冬季经常吃的食物。长时间的熬煮使牛骨内的氨基酸和钙质充分溶解，对于肠胃消化能力弱或者体弱的人非常好。牛肌腱对皮肤的美容效果也非常显着。600多年前，皇帝在与百姓祭祀祈愿丰年时，一起吃过雪浓汤，并流传至今，现在全国各地都有很多的雪浓汤专门店，可见人们对它的喜爱。

神仙雪浓汤的做法

主料

生牛骨250克枸杞15克

黑豆30克大枣10个

雪浓汤的做法步骤

1. 现把牛骨洗干净，然后飞水。

.2. 然后把以上材料加水适量，在炉子上共煮熟开。

.3. 小火敦半小时后，放入电煲中去慢敦烂，熬出钙质。

.4. 只到汤变成雪白色，就好了。

.5. 调味后服食。

上面就是神仙雪浓汤的做法是怎样的介绍，这样我们在制作的过程中就能做出更加美味的食物，而且我们平时多掌握一些汤类的做法也是很有好处的，因为汤类比较有助于我们身体所吸收，尤其是在寒冷的冬季多喝一些汤类对我们的身体有很多好处。

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