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白内障应吃什么食物?

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白内障会让患者的视力大大下降,一般都需要及时进行药物或者手术治疗。而大家都知道饮食对于眼睛健康和视力恢复有非常重要的意义,因此患者就必须要在一日三餐中做好相应的调理工作。那适宜患者食用的食物通常是有哪一些呢?为此小编已经找到了答案,快来一起看看吧。

1、多吃富含维生素C的食物。维生素C具有防止白内障形成的功效。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

2、多吃枸杞子。枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,中医常用它来治疗目眩、目昏多泪等病症。功能主治,益精明目。用于眩晕耳鸣,目昏不明。

3、多吃富含锌的食物。据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌元素比较丰富的一类食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

4、多吃富含硒的食物。科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

文章中所涉及到的这些食物种类,都可以在一定程度上帮助白内障患者病情的恢复,因此在制定膳食计划时,就可以适当添加该类食品。另外,患者也要注意营养的均衡摄入,不能过多的补充一种物质,以免会影响到自身的健康。


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