脑血栓患者饮食禁忌有哪些？

人体的免疫力会随着年纪的增大而逐渐减弱，所以老年人很容易受到疾病的困扰。经调查发现，脑血栓在老年人群中的发病率越来越高，严重的甚至会危及老人的性命。因此必须引起足够的重视。那么老年脑血栓病人在日常生活要注意什么呢？脑血栓患者的饮食又应该如何选择？

1、饮食上保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。暴饮暴食以及睡前吃夜宵，都会加重器官的负担，影响身体健康。

2、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55％以上。

3、日常饮食中可以多吃些豆类食品，提高蛋白质利用率，用干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐干45克或豆腐75—150克。

4、如果吃肉类食物，尽量选择鱼、禽、瘦肉等，这些食物含脂肪酸较低而蛋白质较高，有利于脑血栓病人的病情恢复。

5、食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25—30克为宜，不可食用过多。特别是晚餐，建议不可大鱼大肉，最好清淡些。

6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶。）

7、尽量少吃胆固醇高的食物，比如蛋黄、肝肾，而香菇，木耳，金针莱，大豆能够有效的较低胆固醇，减少脑血栓的发病几率。

8、每天要多吃水果和新鲜蔬菜，特别是绿色蔬菜要多吃，比如青菜、生菜、芥菜、大白菜，水果以草莓、葡萄、西瓜为宜。

以上就是脑血栓患者的饮食要求。老人要养成健康的生活方式，要戒烟戒酒。少吃高热量的东西以免加重身体负担，影响健康。并注意不要喝糖分过高的食物，可以用茶来代替饮料。适当的喝茶也能够增进食欲。

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