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棉籽饼为什么会导致中毒

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有毒的棉籽油酚,被动物吃进,经过一段时间的蓄积过程,便在体内大量积存,因其为嗜细胞性物质,故可引起胃肠炎症;损伤肝细胞、心肌和骨骼肌;棉酚与体内硫和蛋白质结合牢固,破坏红细胞、损伤微血管膜,从而导致贫血,并呈现出血性素质。

棉籽饼中的环丙烯结构的脂肪酸,作用于卵巢和输卵管,使之萎缩,生殖机能紊乱,孕牛常发生流产。


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