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儿童保健 儿童锌缺乏症的食疗方

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锌缺乏症是指微量元素锌缺乏导致的生长发育迟缓、性成熟障碍、厌食、异嗜、免疫功能低下为主要表现的一种疾病。中医属“厌食”或“恶食”范畴。本病患者常有锌摄入不足史,如人工喂养儿、辅食添加不合理,挑食,偏食等锌摄入量减少。临床上,开始主要表现为厌食、异食癖、常有复发性口腔溃疡,继而生长发育迟缓、身材矮小、生殖器发育落后、暗适应力下降、免疫功能低下,多次反复感冒。

辨证论治

1.虫积伤脾证

证候:面色苍黄,肌肉消瘦,精神不安,不思饮食,嗜异物,腹胀,大便不调,常有排虫,脉弦细。

治法:驱虫消积,健运脾胃。

常用药:使君子、槟榔(先煎)驱虫治疾;神曲、麦芽、山楂、鸡内金消食健脾胃。

2.脾胃虚弱证

证候:面色萎黄,形体消瘦,神疲乏力,生长迟缓,嗜异物,大便溏薄,舌质淡,脉细弱。

治法:益气健脾和中。

常用药:党参益气;白术、茯苓健脾;木香、砂仁运脾;陈皮、半夏化湿和中。

药膳食疗方

1.南瓜粥

鲜南瓜500克,粳米100克,加水适量,煮粥,早晚各一次,连食1个月。

2.菠菜粥

菠菜500克,粳米100克,白糖适量,加水煮粥,早晚各1次,连食1个月。

3.苹果汤

苹果500克,加水500毫升,食盐少许煮熟后以汤代茶饮,苹果食之,每日一剂,连用一个月。


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