燕麦薏仁粥的作用
燕麦薏仁粥的主要食材是燕麦、薏仁,燕麦是营养丰富,适合瘦身,而薏仁是良性食物,还有祛湿的功效,这两者一起制作的燕麦薏仁粥是营养丰富,但是具体有什么营养,知道的人并不多。我们总是知道要补充营养,但是也要知道自己需要什么补充什么。所以,需要了解燕麦薏仁粥的作用。
1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。
2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
4制作步骤
1 将原材料浸泡2个小时左右
2 旺火烧沸,然后改文火煮45分钟放适量冰糖块(或 木糖醇)
3 煮约2个小时,将绿豆,薏仁,燕麦,小米,糯米搅拌均匀后煮至米稠粥烂即可
以上就是燕麦薏仁粥的作用和做法的介绍,如果湿气太重或者是要瘦身,燕麦薏仁粥是不错的选择。只是要提醒的是,减肥的过程中,饮食的作用是非常重要的,控制食量以及食用减肥作用是同等的。所以,不能因为燕麦薏仁粥是减肥的食物,就盲目的吃。
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