菊花茶为什么发苦呢
菊花茶是很常见的,对这样的茶选择,完全可以放心进行,菊花茶对身体帮助比较大,喝的时候对身体不会有影响,不过要注意的是,在喝菊花茶的时候,每次都是不要过多,这类茶寒气较重,喝太多对身体也是会有影响,菊花茶为什么发苦呢,这是很多人不理解的,下面就详细介绍下。
菊花茶为什么发苦:
菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊 花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 因此泡饮菊花可以加入蜂蜜调节口感。
菊花茶的作用与功效:
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
在对菊花茶为什么发苦认识后,喝这样茶的时候,都是会有一些苦味,不过对接受不了的人群,也是可以放心一些冰糖,这样能够缓解它的苦味,不过对冰糖的放入不能过多,否则会掩盖住菊花茶本身味道,这点要注意的。
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