孕妇可以吃枸杞吗 孕妇正确食用枸杞的方法

枸杞在我们日常生活是比较常见的一种滋补品了，适当的食用不仅可以滋补身体，而且还能达到养生的功效。那么你知道哦孕妇可以吃枸杞吗？孕妇吃枸杞的正确食用方法是什么呢？今天作文库知识百科的小编就来告诉你孕妇如何吃枸杞，一起来看看吧。

枸杞含有的营养十分的丰富，每天适当的吃一小把枸杞不仅可以补充人体所需的各种维生素，而且还能达到补血的功效。

现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高，孕妇吃枸杞可以补充丰富的维生素。此外，枸杞还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用，贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说，孕妇是可以适当吃枸杞的，不过要注意吃法，枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生，这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞，因为枸杞本身就是散热食物，会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

孕妇正确食用枸杞的方法

孕妇在吃枸杞的时候，小编建议的是最好不要去用水来冲泡着喝，因为这样效果其实对孕妇来说没有多大。你可以选择用煲汤的方式来把枸杞放进去，或者是煲肉的时候，例如鸡，鸭等。

孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最多十粒。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。

枸杞的功效与作用枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。

现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着，还可降血压、降血糖、降血脂。

孕妇吃枸杞的注意事项

枸杞它本身是属于温性的滋补品，但是中医认为怀孕的孕妇在孕期适合食用凉性食物，在产期适合食用温性的食物，所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量，否则不但不能吸取枸杞的营养，还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。

1、泡煮时间不宜过长

枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

2、注意食用量

枸杞属于温热补品，如果孕妇吃多了，有可能会引起胎动，严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞，一天最多十粒为宜。

3、不要用枸杞泡茶喝

有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。

4、不适合吃枸杞的孕妇人群

枸杞性温，正在感冒发烧，或者身体有炎症腹泻的孕妇人群，在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意选购和保存方法

选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，并放在阴凉通风处。

适合孕妇枸杞食谱

清蒸枸杞虾

材料：枸杞适量、沙虾200克、葱1棵、姜3片。

调味料

A料：米酒1/4小匙。

B料：盐1/4小匙。

制作方法

1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。

2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥，洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5-7分钟即可熄火端出。

营养分析

1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。

2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

友情提示

1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。

2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。

此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。

总结：通过小编上文的介绍，你知道孕妇是否可以食用枸杞了吗？孕妇正确食用枸杞的方法你都掌握了吗？枸杞的营养价值比较的丰富，不仅仅是孕妇，大家在平时也可以适当的食用，对身体健康有很大的好处呢。

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