什么蔬菜是养胃的呢？

胃病现在已经成了困扰上班族的一个大问题，因为总是三餐不定时，而且应酬比较多，喝酒比较多等原因，常常会导致一些人年纪轻轻就出现了胃病。患有胃病后关键的是平时的调养，饮食上必须多多注意。今天，小编为大家推荐一些可以养胃的蔬菜，在平时可以适当的多吃一些。

胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。

如果觉得自己最近总是食欲不振、胃酸、胃胀的厉害，不妨适当的吃一些胡萝卜、甘蓝、菠菜等蔬菜，，不但可以提振自己的食欲，而且还可以很好的治疗胃病。除了这些食物以外，像南瓜、牛奶、酸奶等也都是很好的养胃的食物，不妨常吃。

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