生松子营养有哪些?
松子是我们平常都喜欢吃的一种坚果类,对人体可以起到非常好的食疗的作用,尤其是对于心脑血管方面有非常好的保护作用,而且松子里面的矿物质含量是非常丰富的,对于脑部也有一定的保健作用,所以我们平常的时候感觉到疲劳也可以吃一些松子,接下来跟小编一起看一下生松子有哪些营养吧。
松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6
克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克,有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。
1:健脑益智
松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能。是儿童、青少年和中老年人补脑健脑的保健佳品。
2:抗衰延寿
松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延寿作用。
3:润肤美颜
松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。此外,亚麻酸中含有丰富的维生素E,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌。因此,松子仁具有润肤美颜的作用。
松子的作用是非常多的,比如说对于女性来说可以起到润肤美颜的作用,因为手指里面的维生素e含量是非常高的,所以爱美的女性也可以经常吃一些,平时的时候喜欢吃松子的朋友,也可以用松子和玉米人一起炒着吃,这样的营养价值也会更高。
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