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宝宝营养配餐知识大全

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其实宝宝在4个月的时候就能够慢慢添加一些辅食了,这同样也是为宝宝断奶先奠定一个基础。家长们在为宝宝添加辅食的时候要了解,在不同的阶段宝宝吃的辅食和补充的营养是不一样的。6个月宝宝辅食添加的时候还可以为其增加营养配餐,使得宝宝摄入的营养更加的全面和均衡。

宝宝辅食添加与营养配餐

在为6个月的宝宝添加辅食的时候,种类是非常多的,这个时候宝宝在看到父母吃的食物之后就会想要进行尝试,此时父母就要抓住时机立即出手使宝宝逐渐喜欢上食物的味道,这样一来在添加辅食的时候也会更加顺利。

1、6个月的宝宝主食还是奶类,辅食还处于尝试吃的阶段,所谓尝试吃,就是要让宝宝尝试到各种各样的味道,所以说食材一定要够丰富,不要只是单单给宝宝吃鸡蛋什么的哦。

2、刚开始的时候,可以一天给宝宝吃一次辅食,可以是米粉、菜水、水果汁等等汤汤水水,随着宝宝慢慢适应,可改为鸡蛋羹、米糊、肉泥等等。

3、在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐,不可支持蔬菜,肉类可弄成肉糜给宝宝吃,蔬菜的种类较多,可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦,这样宝宝可获取更多的营养。

总的来说,6个月宝宝辅食添加和营养配餐要遵循科学、均衡的原则,但同时也要清淡、易消化,从软到硬、从少到多、从泥状到固体,慢慢的辅食可作为单独的一餐,随着宝宝年龄的增加,到了断奶的年龄时,断奶会更加容易哦。

一岁半宝宝营养餐

香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量

做法:

1.选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。

2.热锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。

3.最后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。

家庭营养配餐知识

一、营养素:

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、矿物质(无机盐)、维生素、膳食纤维和水七大物质。

二、平衡膳食:

又叫合理膳食,是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素,不仅种类齐全,数量充足,并且各种营养素之间的比例适当,使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系,保证人体对各种营养素的需要。

但是,日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦,就不一定每天都吃50~100克鱼,可以改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼,愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍,重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。


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