养胃的方法 胃有四敌五友你造吗

现在的生活节奏是非常快的，所以做什么都讲究快，但是你要知道，快节奏的生活不一定就有益身体。比如吃饭，如果你吃得太快的话，对我们的胃部是非常不好的。而且现在胃不好的人也是越来越多了，所以我们一定要多关注胃的健康。

胃有四敌五友你造吗

如果你经常不按时吃饭的话会伤胃的，喜欢吃辛辣的食物也会刺激到胃，压力太大的时候胃也会不舒服的。根据调查发现，我国部分地区胃病发病率和六年前相比较要翻了两番，这里面有一小部分是上班族。

我国是“胃病大国”，在13亿人口中，肠胃病患者约有1.2亿，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性溃疡较为常见，发病率分别为30%和10%。我院消化内科2012年的胃肠门诊统计显示，将近60%的患者到医院检查前，已经感觉到胃酸、胃痛、胃胀、烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厌食、胃痉挛等症状，但往往疏于防范，仅仅用家中常备的普通药物暂时解决。

实际上，胃病的发作是一个漫长的过程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律，导致胃黏液分泌不足，胃失去保护，浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。胃病往往是因为忽视造成的。

胃有4个死对头

我们的胃最怕四类东西了，在这些“死对头”的摧残下，就算你的胃再好也会遍体鳞伤。

最怕冷

过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

怕腌菜

我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

怕酒精

胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。

怕烟熏和油煎食物

你知道吗，你喜欢吃的熏鱼、熏肉中含有的致癌物质是非常多的，比如3-4苯并芘和环芳烃。同时，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有这类的致癌物质，所以一定要少吃。

胃有5个好朋友

我们要调整饮食，对上“胃口”，常和以下5个“好朋友”相处，胃就不会闹脾气了。

细嚼慢咽

食物经咀嚼颗粒变得更小，部分淀粉被初步分解，减少了胃的消化负担，间接减少了胃的动力消耗，保护了胃的工作机能。

吃温润多汁的食物

食物尽量含有汤汁，采用炖煮蒸的方式烹制。干燥的食物在胃的收缩下易对胃壁造成机械性划伤，而温润多汁的食物在胃肠中的蠕动更顺畅，很好地保护了胃黏膜，并且含有汤汁的食物比干燥的食物更容易与胃酸混合均匀，有利消化。

三餐定时定量

做到不暴饮暴食，饮食搭配上要注意食物多样化和营养平衡，做到三餐分配合理，定时定量。一般情况下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐在11∶30~13∶30，晚餐在18∶00~20∶00。其中，早餐尤为重要，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。

保持好心情

有人做过一个残忍的实验，把猴子锁在狼面前，两小时后，猴子因情绪紧张而导致胃部出血。所以放松心情是增加食欲、促进消化吸收的重要环节。

经常按摩

当经常有胃胀、消化不良等症状时，在腹部上下轻轻按摩，不舒服的症状便会随之减轻。

警惕胃癌早期表现

胃癌一向都难以早期发现，这主要是因为70%以上早期胃癌患者没有不适感。即便出现一些症状，如胃痛、恶心、呕吐等，也会认为是胃病而已，通常自行买药吃，不会去医院就诊。这样一来，等症状严重才去医院就诊时，多数患者已经是晚期胃癌了。如何从自身的感受与症状变化来识别胃病的报警信号呢？以下几点值得注意：

胃痛失去原有溃疡病发作的规律性，明显不同于往常;胃痛发作时，进食或服药都无济于事，反而加重;以往胃病发作时，食欲、体重和体力无太大的变化，现在却出现食欲减退、乏力和明显的体重减轻;不明原因的贫血或者持续黑便。当出现以上消化道症状时，最好做一下胃镜检查。

以下人群要高度关注胃癌：40岁以上人群;有胃溃疡、十二指肠溃疡病史的人群;饮食结构不合理，长期吃腌制食物，喜爱鱼露、虾酱等调味品的人群。

随着现代都市生活节奏的加快，很多人存在着饮食不规律的问题，特别是一些爱美的女士经常为了减肥而节食，长此以往肠胃会造成很大的伤害，如果你的胃已经开始不舒服了，那么和小编来一起学习一下养胃的方法吧！

养胃护胃4原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

3、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

最具养胃功效5款廉价食物

1.菠菜

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

2.粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

3.主食

在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

4.汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

5.包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

结语：我们的胃也是非常敏感的哦，所以你一定要多关心关心它哦，胃最怕的四类东西以及最喜欢的五类东西大家也都知道是什么了吧。养胃的方法是非常多的，其中最重要的就是饮食咯。

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