糖尿病人能吃虾仁吗
越来越多的人患有糖尿病,糖尿病就是指由于血糖高而出现的尿糖的现象。随着生活质量的提高,加上人们没有合理的对自己的饮食作出安排,造成了很多人都患上了糖尿病,在老年人身上较为常见,表现为多饮多尿,消瘦等症状,,糖尿病患者在进行药物治疗的同时,要注意饮食健康。
糖尿病患者一定会想知道有关这方面的知识吧,其实多了解这方面的知识可以帮助患者减轻病痛的折魔,同时也可以减轻自己精神上的压力,和身体上的痛苦。对于虾仁,糖尿病患者可以吃吗?
虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
通过对虾仁营养成分的介绍,大家可以了解到,吃虾仁不会影响糖尿病患者的身体,尽管这样,建议患者还是不要多吃,可以多吃一点清淡的食物,补充营养。,此外患者也要注意加强身体上的锻炼,更好的治疗疾病,强身健体。
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