海鲜煲汤的做法是什么？

更新时间： 2022-03-15

细心的家庭主妇总是会给家人做一些美味的食物来让家人共同享受美味的同时还能保证健康。春季的时候万物复苏，这个时候人也比较容易犯困，那么我们在饮食上稍微下点功夫就会得到意想不到的惊喜的哦。海鲜是大部分人都非常爱吃的，用海鲜来煲一些养生汤来喝，对身体非常好。海鲜煲汤怎么做呢？

用料

主料：虾适量、蛤蜊适量

辅料：豆腐适量、黑木耳适量、黄豆芽适量、西葫芦适量

调料：食盐适量、香油适量、小葱适量

海鲜汤的做法：

1.准备好蛤蜊、豆腐切块，黑木耳用水泡发洗净，大虾去除虾肠虾线，黄豆芽洗将，西葫芦洗净切片

2.锅内入水，烧天，把大虾烫一下

3.捞出备用

4.锅内入水

5.水开后，放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟

6.再加木耳煮十分钟

7.后加西葫芦、大虾、蛤蜊

8.盖上盖子，煮五分钟

9.加适量盐，出锅前滴入香油、葱花即可

贴士：用海鲜来做汤，从来都不用鸡精等调鲜原料，只要让海鲜在汤中发挥本色，再适当加些蔬菜，可以让菜菜吸收鲜味之后再以不同的口感呈现出来，最大化的利用每一丝鲜美的味道！

注意：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

怎么样？小编介绍这几种煲海鲜汤的方法都还不错吧。可以尝试着去做做的，不尽味道非常的好，更重要的是可以达到养生的目的，能让人的身体变得更加的好，补充蛋白质，还能提升人的免疫力，还可以减少生病的机会哦。

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