减肥期间不能吃什么肉呢
现如今的社会中,大家都还是非常崇拜正常的体重,还有纤细的体型,所以对肥胖的朋友们来说无疑是不少的压力感,压力感不仅仅会让一个人的身体看起来走形,也会严重的影响到了食欲,我们都知道减肥期间是不能吃肉的,因为肉含有大量的营养成分和胆固醇,那么减肥期间不能吃什么肉呢?
肉食类的分类:色越浅越减肥
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
1.色泽鲜红或暗红: 如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉;
2.肉色嫩白: 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
3.几乎无色: 主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。
这三类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。
浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。
减肥期间的肉类食品
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径,但是一味地节食并不可取,应适当调配减肥食谱,注意补充身体所需的营养成分。
减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品,减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。
烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。
但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。
肉这是一种含有大量蛋白质和胆固醇的食物,如果我们吃的话对身体的是有不利影响的,因为肉的本身含有蛋白质蛋白质,就会转化成脂肪,在减肥期间可以适量食用肉,但最好不要晚上吃,早上或午餐的时候吃,适量的肉对减肥有帮助但不能过量。
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