克服吃饭时的坏习惯 寿命长又长

笔者是一个孩子的母亲，最大的烦恼也是孩子的吃饭问题。吃饭讲话、挑食、爱吃零食、不爱蔬菜等等，让笔者的烦恼比天大。

说起吃饭习惯的问题，其实最终影响的是身体健康。查看百岁老人的吃饭习惯，会发现细嚼慢咽几乎是大家共有的，而以下这10种习惯却是危害健康的。

1.吃饭讲话

前年身边的一位老太太因为吃饭时讲话，将鸡骨头卡在嗓子里，还死活不去医院，说太丢人！当然，结果是被家人强制送去医院手术了。

边吃边讲话，危害一是食之无味，并不知道自己吃了什么，二是消化不良，与胃争血液流量。

2.狼吞虎咽

危害一，食物没有经过仔细咀嚼，容易划伤食道。危害二，吃太多，食物又没有和消化液充分混合，容易肥胖、消化不良。出现胃痛、肠胃炎、口臭和便秘。

3.冷热刺激

火锅搭配冰可乐，很爽？这也是很多现代人喜欢的搭配方法。可是这样做很容易引起肠胃的不适，冷热交替刺激胃部，会引起胃痛、消化不良、胃痉挛等，长期引起胃炎。没有一个健康的胃，哪里会有一个健康的身体？

4.只吃肉或只吃蔬菜

只爱吃肉，身体容易缺乏维生素C、膳食纤维，而油脂和蛋白质过高，易出现脂肪肝、高血脂、肥胖等。只吃蔬菜，身体容易缺乏脂溶性维生素，皮肤缺乏油脂滋润，易瘙痒。

5.边走边吃

边走边吃其实并不能节省时间，但是危害却不少。不卫生，随着食物进入的还有空气、灰尘，以及灰尘在的重金属、细菌、虫卵和病毒等。同时容易出现消化不良。

6.吃得过饱

古人养生提倡七分饱、八分饱，而今天大多数是十分饱、十二分饱，尤其是老人给儿童喂饭，更是如此。

长期过饱，易发生肥胖、血脂高、血糖高、脂肪肝、骨质疏松、大脑反应慢、肠胃炎等疾病。

7.甜食吃太多

几乎所有甜点或甜食中都采用白糖作为基础调味剂，饭后甜点其实危害更大，一方面导致热量摄取过多，引起“富贵病”，另一方面甜食对骨骼、牙齿、眼睛的发育均有不利于影响。

8.咸鱼腌肉吃得多

鼻咽癌的发生有一定的地域性，其实也是受到地方饮食的影响。腌制的肉类，营养流失多，同时含有对身体不利的亚硝酸盐和霉变物质。

9.吃变质的食物

霉变的食物中容易含有强烈致癌物质黄曲霉毒素，而变质的蔬菜中含大量的微生物，易引起肠胃炎。

10.五味不调的食物

五味不调，指的是，过咸、辣、酸、苦、甜等食物，这些食物都对健康造成危害，所以五味调和不仅可以让食物更可口，还可以助健康长寿。

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