作文档>知识百科>饮食>食物营养

榛子的药用价值有哪些

更新时间:

榛子这是非常好吃的一种零食,它属于坚果类,榛子在我们的国家分布的非常广,不过优良的榛子产地主要集中在北方地区。榛子味道非常的好,含有丰富的营养元素,对于人们的健康有着非常大的帮助,因此在我们的周围,经常会看到许多的人食用榛果。榛子的作用非常的大,而且适用的范围也非常的大,不仅可以当零食,还具有很高的药用价值,那么你知道榛子的药用价值有哪些吗?

榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其它碳水化合物。此外还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃,其脂肪多由不饱和脂肪酸组成,其"P/S估"很高,是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶也是提取单宁的原料。

榛子也有药用价值、中医认为榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱和肠胃不适等症。榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。

榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外,还可用来制做肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品,油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油,开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有"榛子味甘……生于辽东山谷,……子如小栗,早行食之当料"的记载。

榛子籽仁每百克含蛋白质16.2~18克,脂肪50.6~77克(多由不饱合脂肪酸组成),碳水化合物16.5克,磷556毫克,铁8.3毫克,胡萝卜素0.13?毫克,维生素C 20.2毫克,有“坚果之王”的美称。

榛子性味甘平,具有补益脾胃,滋养气血,明目等功效。常食榛子具有开胃、降压、抗癌、延年益寿、美容、保健的作用。

从上面的介绍中我们可以发现榛子的药用价值非常的广泛,而且对于人们的好处也是非常多的,不仅可以开胃调中,而且对于人们的保护眼睛有着非常大的功效,榛子是非常好的保健产品,可以美容、抗癌,降血压,因此想要更美的你可以在日常的生活中多食用这样的食物哦。


榛子的药用价值有哪些相关文章:

榛子的药用价值有哪些

榛子这是非常好吃的一种零食,它属于坚果类,榛子在我们的国家分布的非常广,不过优良的榛子产地主要集中在北方地区。榛子味道非常的好,含有丰富的营养元素,对于人们的健...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...