家庭生活小常识

钢琴的键盘、琴弦的表面有灰尘时，切忌用湿布擦或用嘴吹。可用吸尘器将尘土吸去，也可用干净的绒布轻擦。

用洋葱擦玻璃更明亮

将洋葱一切两瓣儿，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未于时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！

熨斗巧去蜡笔渍

墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨斗熨烫一下即可。蜡笔油遏热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净。

巧识色素葡萄酒

将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上。如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒可能是用色素兑成的。

西红柿可使咸汤变淡

汤做成了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，成味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味。也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同。

橘子皮使肉汤更鲜美

炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的橘子皮，可除异味和油腻感。同时，可以使汤味道更鲜美。

冷盐水去除油漆味

刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。

此外，将洋葱浸泡盆中放在室内同样有效。

用柠檬巧去饮水机白渣

饮水机用久了，里面有一层白色的渣。取一新鲜柠檬，切半，去籽，放进饮水机内煮两三个小时，可去除白渣。

大米防虫四法

花椒防虫：用纱布将花椒包成3包，放入米缸的上、中、下部，盖紧盖子。如用米袋盛米，可将米袋放在花椒水中浸透、晾干后再放米，扎紧口袋：或放些用纱布包好的花椒。

也可将米袋洗净后，用花椒水煮15分钟，晾干后将米装入，袋中放几瓣大蒜（不用剥皮），将口扎紧，放在通风阴凉的地方。

海带防虫：将大米和干海带按照100：1的比例混装，10天后取出海带，晒干后再放回米缸。如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，能起到杀虫和抑制霉菌的作用。

白酒防虫：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面。瓶内装上100克白酒，既可以防生虫也能防蛀。

密闭防虫：将两个米袋洗净。用水煮15分钟，晾干后把米装入布袋，墩实，将口扎紧。外面再套另一个布袋，然后放在通风、阴凉、干燥的地方。

或把带盖的塑料桶洗净、擦干，装米后在上面放入包有花椒的纱布包，也可用蒜瓣代替，盖紧桶盖。大米在存放前千万不能晒。这样不光会失去水分使煮出的饭不香，而且还会变得粗糙、易碎。

热水袋可止痛

热水袋不单可在冷天带给你温暖，还可在你感到痛楚时，舒缓某些病痛。伦敦大学研究发现，40℃以上的温度能启动人体内的热力感受器，阻碍化学信号传送到大脑；收不到信号，大脑便无从察觉痛楚。

研究人员说，热力能发挥止痛药的功效，在分子层面上阻拦痛楚的信号，从而能减轻腹绞痛和月经痛等痛楚。

口香糖可对付消化不良

现代人饮食丰富，容易出现消化不良，如果情况比较轻微，可以尝试用一个很简单的方法采解决：嚼嚼口香糖。

健康专家称。饭后嚼30分钟无糖口香糖，可减轻消化不良的症状。原因是咀嚼这个动作可制造更多唾液，因而会吞咽口水，令重碳酸盐的水平增加，有助于降低酸性，缓解消化不起。

儿童吃得太好，容易诱发近视

眼下，视力不良已经不是青少年的专利，就连3-6岁的儿童也未能幸免。最近，德国眼科专家发现：儿童吃得太好，容易诱发近视。这里说的“吃得太好”，指的是进食高蛋白、高脂肪、高热量食品过多。而实际上，这类食品使孩子们所需的维生素和矿物质摄入量明显不足。

钙和维生素A是保证眼球正常生长、发育的重要元素。如果人体缺乏这些营养成分，眼睛所受的伤害表现为眼内压增加，导致眼球外凸，由此眼球前后距离拉长，最后形成近视。对此专家建议：儿童的饮食必须均衡，除了要补充足够的蛋白质和热量外，还要摄入足够的矿物质和维生素。

煮米饭最好用开水

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开。这已是司空见惯的事了。但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂、变成糊状。

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B。是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它。神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。

而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

打印机粉尘有害健康

说到空气污染，人们往往只注意到工业和交通污染，却忽略了小小的打印机、复印机产生的粉尘。据瑞典科学家的新研究，一台打印机或复印机工作4小时后产生的微小粉尘，足以使一间30平方米的办公室每立方米的粉尘颗粒达到5万个。

这些粉尘颗粒有可能携带着空气中的有毒化学物质，通过人的呼吸道进入人体内，轻则可能导致人出现眼睛黏膜红肿发炎，或引发持久的精力分散和心理疲惫：重则可能诱发某些癌症。

鉴于此，瑞典、澳大利亚等国家已规定，打印机、复印机必须安装在配备有特殊吸尘器的独立的房间里。如果要在家里打印或复印材料，则需养成时不时为房间通风的卫生习惯。

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