缓解手脚冰凉食疗菜谱

一到冬天就会手脚冰凉的妹纸们，不要放弃治疗，6道食疗菜谱送给你，促进血液循环，暖胃、暖心、暖手脚，妹子们可以试试。

【当归羊肉汤】

用料，羊肉 500克，当归 20克，生姜 30克，清水 2000ML，盐 适量

做法

1.将材料称量好备用

2.将羊肉焯水

3.捞起后用清水冲洗干净

4.将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开

5.煮开后转小火煮2个小时

6.加盐调味即可

【姜母鸭】

用料，鸭 半只，老姜 1个，芝麻油 1大勺，广东米酒 1/3瓶，老抽 1大勺，白糖 1小勺，枸杞 少许，盐 适量

做法

1.将鸭肉洗净后切块，老姜切成片

2.锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香

3.待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入

4.炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色

5.炒均匀后倒入广东米酒

6.继续维持中火翻炒约15分钟

7.炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味

8.加入没过鸭肉的开水

9.开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖1.5个小时

10.出锅前10分钟将洗净的枸杞加入

11.开大火拌匀烧至汤汁浓香即可.

【红薯姜汤】

用料，红薯 300克，老姜 20克，去核红枣 10颗，糯米粉 50克，温水 35-40克，红糖 适量

做法

1.需要准备的材料：红薯300克、老姜20克、去核红枣10颗、糯米粉50克、温水35-40克、红糖适量

2.红薯洗净去皮切块、老姜切片

3.锅内放入红薯块、姜片、红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟

4.糯米粉+温水揉成团，搓成小圆子备用

5.小圆子煮熟后放入凉开水中过一下备用

6.最后在煮好的红薯姜汤中放入红糖，根据自己的喜好调整甜度

7.吃的时候再把煮熟的小圆子一并盛入

【黄芪山药猪肚汤】

用料，猪肚 1只，黄芪 约15g，山药 若干，白胡椒粒 十几粒左右，生姜 两片，盐 少许

做法

1.将猪肚洗净，用醋擦洗两遍，清水冲洗净，再用面粉搓洗一遍，以清水洗净

2.锅里放水加两片生姜煮开，猪肚放入淖一下。淖完切小条备用

3.山药去皮切块(大小按个人喜好)

4.汤煲中加水，切条的猪肚，黄芪，山药，白胡椒粒一并用大火煮开，调小火炖2个小时至熟，加食盐调味食用。

【山药小米粥】

用料，鲜山药 80g，小米 50g，枸杞 3g，清水 2000ml，冰糖 若干

做法

1.主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰

2.锅上火加入清水2000ml

3.冷水加入淘好的小米

4.大火煮开转小火慢熬20分钟左右

5.续切好的山药和枸杞

6.约煮到山药熟透加入冰糖即可

【鲫鱼萝卜豆腐汤】

用料，小鲫鱼 2条，白萝卜 50克，豆腐 100克，枸杞 适量，大葱 1段，小葱，香菜，姜 3克，猪油，白胡椒粉 少量，盐，鸡精

做法

1.萝卜切成丝，豆腐切片，枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片

2.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色

3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右

4.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上香菜葱花即可

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