多吃坚果好处多多 中老年人坚持吃身体变化显而易见
“功夫不负有心人”这句话用到养生保健这件事上是再恰当不过的了。只要我们认认真真的对待自己的身体,把养生的理念覆盖到生活的方方面面,那么拥有一个健康的身体就不是一件难事。下面和作文库知识百科一起来看看吧。
如大家所知,如今,坚果成为很多人的养生必需品,很多上班族把坚果作为养生的零食,既可以休闲又可以补充营养,不得不说,紧张的工作中,通过“吃”来缓解压力也是释怀负面情绪的一种途径。
常见坚果种类非常多,但是因物美价廉,功效又多的常见坚果,那就要数花生了,它的好处如下:
一、帮助大脑发育
期末考试在即,许多学生家长会为孩子购买补品来增加大脑的营养。
实际上花生就可以起到帮助大脑发育的作用。因为花生中含有锌元素,该元素的作用就是帮助大脑发育,并且还能提高智力和记忆力。
二、补钙
对于正处在发育期的青少年以及开始钙质流失的老年人来说,睡前吃一点话还能起到补充钙质的作用。
青少年和老年人的骨骼需更多的钙质来补充,而花生中的天然钙更易吸收,因此花生非常适合这两个人群食用。
三、保护消化系统
对于深受胃病困扰的人来说花生也是一个养胃神器,花生中含有大量的植物蛋白和磷脂,植物蛋白可以直接和胃酸结合,减少过多的胃酸对肠道的刺激,而磷脂的作用是促使肠胃分泌抑胃液素,所以能够有效的保护我们的胃粘膜。
四、止血
花生可以显着提高血液中血小板的水平。
我们都知道人体血管的凝血机制依靠的就是血小板的作用,所以血小板的数量水平直接决定了人体的凝血功能。
为了提高凝血作用,一定要连同花生皮一起吃下,因为花生皮不只是比花生仁的凝血效应高五十倍,它还能够对抗纤维蛋白的溶解作用,因此建议花生不要去皮食用。
五、延缓衰老
皮肤是人体最大的保护器官,直接接触着空气和阳光。
风吹日晒雨淋下皮肤当然会最开始出现衰老的状态,吃花生就可以延缓衰老的状态。
延缓衰老的主要成分是儿茶素和白藜芦醇,一些化妆品中会使用从绿茶或者葡萄中提取的这两种营养元素,从而增加化妆品的抗衰老作用。
六、产母乳
最后还有一点就是花生还对一个特殊的人群有着特殊的作用,那就是花生具有通乳的效果,如果是产后奶水不足的产妇,可以多吃一些花生来增加母乳量。
七、预防心脑血管疾病
花生中含有天然的亚油酸,这种营养物质可以帮助身体将多余的胆固醇分解排出,从而降低胆固醇的比例了,于是就能够起到预防动脉硬化以及减少心脑血管疾病的发病率。
花生的好处虽多,但它自大的潜在危害就是——发霉!
“黄曲霉毒素”相信这个词,大家都不陌生,这种剧毒被世界卫生组织列为致癌物。它常发生在发霉的食物中,尤其是淀粉含量高的食物,花生就是其中一类。
如果,我们发现一包花生中有星星点点的几颗已经发霉变质,那整包花生应当扔掉,不再食用,因为黄曲霉素是以孢子的形式传播的,一颗发霉,其他也会被牵连毒变。
所以,我们想通过花生达到养生的效果,就要注意发霉变质,口感发苦的花生不要食用,以免给肾、肝等器官带来负担。
美颜之果
霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质,胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,容易被人体吸收消化,有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。
霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性;在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素,也对心脏具有良好的保健作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸,可促进肠道蠕动,润肠通便,消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,防止钙元素流失,提高骨质密度。
霹雳果口感柔滑,松脆美味,通常被认为味道远好于比较常见的杏仁、腰果,受到美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚以及东南亚各国人民的广泛喜爱。
长寿之果
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显。所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍效果。
抗癌之果
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
肾之果
板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
抗忧郁之果
葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
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