食用海带的好处是什么

大家都知道海带是深海里的一种产品。并且自身带有人体所需的很多营养成分，比如说其中的碘。很多食用盐中都会有这个成分。而海带中就有这些，并且海带还有很好的预防疾病的功效，对老人和小孩子食用都是非常不错的，为了让不爱吃海带的朋友更多的了解海带的好处，下面就一起来了解一下。

带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢？原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

1.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。

2.可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。

3.有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12，两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固。

4.预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

5.可以防治癌症。海带含有丰富的钙，钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

6.海带含丰富的钾，钾有平衡钠摄量过多的作用。

通过上述的了解是不是发现海带原来有这么多对我们人体好的地方。所以说大家可以经常买一些海带来进行食用，对我们的健康非常的有帮助哦！当然不管是哪一种对人体好的食物，都是不可以无限量的食用的，要根据情况和个人需要来的哦！

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