孕妇怎么通过食物补充蛋白质？

众多周知孕妇在怀孕的时候最需要补充营养，而蛋白质就是其中一个最不可缺少补充类型。因为孕妇在怀孕期间，自身需要很大的营养物质补充，同时也要供应胎儿的发育营养补充，所以了解下孕妇怎么补充蛋白质还是有很大的必要的。那么，孕妇怎么通过食物补充蛋白质？

粉丝虾仁

虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。

制作方法：1)、虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过;2)、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀;3)、放入锅中隔水蒸15分钟。

淮山枸杞鹌鹑汤

每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

制作方法：1)、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;2)、也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。为了提高食物蛋白质的高效营养价值。

通过对上面内容的了解后，大家应该对怎么帮助孕妇补充蛋白质。相信在生活中是有很大的帮助的，同时提醒各位的是在自己爱人怀孕的时候一定要担负起照顾自己伴侣的责任，同时在饮食方面一定要多多了解，不要胡乱的去补充这样才会保证结果是自己想要的。

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