作文档>知识百科>饮食>食物营养

吃蛏子有什么好处呢?

更新时间:

蛏子是一种软体动物,也是味道非常鲜美的海产品,许多人都喜欢吃蛏子。而蛏子不但味道鲜美,而且价格比较便宜,是一种非常大众化的海产品,而一般人都可以食用,尤其是身体比较虚弱的人更是可以多吃,对身体有很好的滋补作用。那么,常吃蛏子对人体都有什么好处呢?

中医认为蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载:蛏子肉“补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气”。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉“清胃、治痢、除烦、补产后虚损”。《泉州本草》中记载:蛏子肉“清热解毒,利小便,消水肿”。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

蛏子里面的肉是非常的好吃,而且也不是很贵,所以是大家都很喜欢,大宗化的食物。

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。

蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

蛏子中含有丰富的微量元素,具有很好的健脑益智的作用,所以脑力劳动者可以常吃;而蛏子中含有的蛋白质和矿物质也非常的丰富,非常适合老年人,孕妇等身体虚弱的人食用。但是蛏子性寒,肠胃虚弱的人最好是少吃或不吃的。


吃蛏子有什么好处呢?相关文章:

吃蛏子有什么好处呢?

蛏子是一种软体动物,也是味道非常鲜美的海产品,许多人都喜欢吃蛏子。而蛏子不但味道鲜美,而且价格比较便宜,是一种非常大众化的海产品,而一般人都可以食用,尤其是身体...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...