补血吃什么好 女性吃15种食材益气补血

冬季天寒，女性更容易气虚。如果你发现自己有脸色蜡黄、萎靡不振、头晕耳鸣、失眠易躁等症状，说明冬季低温使你出现了气虚血虚症状，导致血液运行不畅、肾气不足。这个时候你的身体急需补气血，应该多吃一些补血补气的食物，调养身体、平衡气血。至于到底吃什么来补血益气就看本文的介绍吧。

气虚体质

典型表现

气虚在临床上并不少，很多病人表现为脸色蜡黄、浑身无力、懒言少气，平时工作时也没有精神，体质看上去比较弱。比如和同龄人爬同样的楼层，气虚的人就气喘吁吁的，而且感觉腿脚很软。

分析

气虚体质多因长期饮食失调、情志失调、久病、劳累之后，年老体弱引起心、肺、脾、肾功能损伤，从中医来说，因心主血脉，肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”，因此气虚体质易导致推动血液运行作用减退，体内气的化生不足，机体防御性变差，因此容易患感冒、内脏下垂等病症。

养生要点

针对气虚质的人来说，在用药上，可以使用补充益气丸。而饮食方面，建议气虚体质的人多吃易消化、性平味甘的食物，如山药、大枣、龙眼肉、莲子、黄豆等，比较忌讳生冷性凉、油腻厚味等耗伤脾胃的食物。此外适量运动很有必要，气虚体质的人起居要有规律，要有适量的运动，比如散步、打太极拳。但气虚体质的人应该尽量避免激烈、长时间的运动，以免耗伤正气。

冬季体质易气虚。中医认为，对于气虚者的饮食宜忌，应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食物。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。下面为你归纳16种补气的绝佳好食材。

花生

性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。推荐一分钟自测你是否气虚。

人参

性温，味甘微苦，为中医最常用的有力的补气中药，也是众人皆知的补气食物，它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为，人参治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补元气。气虚者食用人参，颇有功效，对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者，食之更宜。

大枣

性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃

性温，味甘，既能补气补血，又能补脾补肾。《滇南本草》中记载：樱桃治一切虚症，能大补元气。

葡萄

性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨。所以，凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者，皆宜食之。

黄芪

性微温，味甘，也是中医极为常用的补气中药，是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为：黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。根据医家习惯，黄芪常与党参或太子参或人参同服，则补气之力愈佳，气虚体质食之更宜。

牛肉

性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显着，故气虚者宜常食之。

粳米

性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

狗肉

性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉

性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。

紫河车

性温，味甘咸，是笔者最常用的补气之物，它有着显着而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者，经常少少服食，确有卓着的补气效果。

鲢鱼

性温，味甘，能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼

性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。

鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。

燕窝

性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：燕窝，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。

乌鸡

乌鸡有美味与食疗兼备的价值，具有补肝肾、养气血，补虚劳亏损，调月经、止白带功效，补而不燥，强身养颜，是妇女理想滋补品。

黑豆

有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。要真想拥有无可挑剔的肌肤，应遵循食养，利用各种食材的天然功效，从内而外改善女性肌肤。

黑木耳

女人补气血是非常重要的，但是也要“只补对的，不补贵的”，因为并不是越名贵越稀罕的东西就越适合你的体质。如果没有条件吃燕窝的人，多吃木耳也是非常有益处的。黑木耳是各种食物中含铁量最高的，有清肺、润肺、养胃益气补血的功效，而木耳在药用上的功效是可以和燕窝相媲美的！而在木耳中，黑木耳又比白木耳的营养价值高。黑木耳炖红枣枸杞，红枣是妈妈级的女人最喜欢的补血佳品，这两者相加，应该更补血才对。

黑糯米

大家都知道黑糯米、桂圆和红枣是补血的上品，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。女人每个月喝黑糯米补血粥可以起到补血气、促进血液循环的作用。不过桂圆不易消化，每次不宜多吃。

红枣

红枣是个很好的天然美容保养品，而且它的美容作用还能让你叹为观止，女人就是要对自己好一点！取一根排骨，少量枸杞、红枣、当归。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

结语：天气越来越冷，如果你出现了脸色蜡黄、浑身无力、懒言少气，平时工作时没有精神等症状，体质看上去比较弱，就更应该注意在日常饮食中注意补血益气。同时，看了本文大家应该对气虚血虚及其食补有了进一步的认知，有兴趣的朋友可以在这个寒冷的冬季试一试上面讲到的15种食材的功效哦。

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