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如何选购芝麻

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都说民以食为天,所以我们每个人对日常的饮食要求都非常的高,在购买食材的时候也会特别的注意,希望能够选择到新鲜的食材,下面大家一起看一下什么样的芝麻好。

良质芝麻的色泽:鲜亮、纯净

外观:大而饱满,皮薄,嘴尖而小,杂质<2.0%< p="">

气味:固有的气味

滋味:固有的味道

含水量:不超过8%

次质芝麻的色泽:发暗

外观:不饱满或萎缩,嘴尖过长,

有虫蛀粒、破损粒,杂质>2.0%

气味:气味平淡

滋味:平淡,稍有异味

含水量:超过8%

劣质芝麻的色泽:暗发乌,棕黑色

外观:发霉或腐败

气味:霉味、哈喇味

滋味:苦、腐败

民以食为天,但是我们一定要保证饮食的质量才能拥有健康的身体,上面就是对什么样的芝麻好的介绍,这样喜欢吃芝麻的朋友能够买到更加让口感得到满足的食物了,并且还能吸收到更多的营养价值。


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